lundi 31 décembre 2012

Biscuits au Sucre Classique


Donne: 48 Biscuits
Ingrédients:
2 tasses de farine tout usage 500 ml
1 c. à thé de poudre à pâte 5 ml
½ c. à thé de sel 2 ml
1 tasse de sucre 250 ml
½ tasse de beurre ramolli 125 ml
1 gros œuf 1
2 c. à thé d’extrait de vanille 10 ml

Instructions :

1-       Placez la grille au centre du four et préchauffez-le à 350°F (177°C).

2- Dans un bol moyen, tamisez les ingrédients secs : farine, poudre à pâte et sel. Mettez de côté.

3- Dans un grand bol, mettez le beurre et le sucre. À l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne, mélangez le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux, environ 2 à 3 minutes, en raclant les côtés du bol à l’aide d’une spatule en plastique si nécessaire. Le mélange doit ressembler à du sable granuleux et mouillé.

4- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille au mélange de sucre et de beurre de l’étape 3. À l’aide du batteur à faible vitesse, brassez jusqu’à ce que le mélange soit lisse, environ 1 minute. Raclez les côtés du bol.

5- Ajoutez les ingrédients secs de l’étape 2 aux ingrédients mouillés et mélangez avec le batteur électrique à faible vitesse jusqu’à ce que le tout soit à peine combiné, environ 1 minute. Ne pas trop mélanger.

6- Divisez la pâte en deux. Emballez chaque moitié de Saran Pellicule de plastique, pressez pour former des disques plats de 6 pouces (15 cm) et réfrigérez pendant au moins une heure. Quand la pâte est refroidi, retirez-la de la pellicule, placez-la sur une surface lisse légèrement enfarinée et roulez-la à l’aide d’un rouleau à pâte à une épaisseur de 1/8 pouce (3 mm). Découpez des formes avec des emporte-pièces et transférez-les à l’aide d’une spatule plate sur une plaque à biscuits non graissée, en les disposant à deux pouces (5 cm) de distance. Combinez la pâte restante et continuez à découper de formes avec les emporte-pièces et à les placer sur une plaque à biscuits non graissée.

7- Saupoudrez les biscuits avec du sucre granulé, du sucre brut ou du sucre décoratif si désiré. Faire cuire de 12 à 14 minutes, jusqu’à ce que les côtés des biscuits commencent à peine à brunir. Si vous faites cuire deux plaques à biscuits à la fois, changez les plaques du haut et du bas à mi-cuisson. Retirez la plaque à biscuits du four et placez-les sur une grille pendant 1 minute. À l’aide d’une spatule en plastique, transférez les biscuits sur la grille et laissez-les refroidir complètement avant de les ranger.

Verdict: très très bon. à noël sa toute passer assez vite. j'en est manger juste un
Source: une recettes que ma soeur avais

dimanche 30 décembre 2012

Bouchées au bacon




  • Temps de préparation 15 min
  • Temps de cuisson 10 min
  • Temps de réfrigération 30 min
  • Donne 8 portions


  • Tortillas  ( moi grosse Tortillas)
    Salsa 
    Tranches de bacon croustillant ( j'ai mis 5 tranches de bacon)
    2 tasses (500 ml) de fromage Monterey Jack aux jalapeños canadien, râpé (moi Cheddar 2 couleurs)


    Instructions


    1. Badigeonner des tortillas de salsa, couvrir la moitié de chaque tortilla de 3 tranches de bacon croustillant et de Monterey Jack canadien aux jalapeños râpé.
    2. Rouler et réfrigérer.
    3. Juste avant de servir, cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant environ 10 minutes.
    4. Trancher chaque rouleau de tortilla en une dizaine de rondelles et déposer sur une assiette de service.
    Verdict: très bon. son pas très beau sauf qu'il sont très bon. j'ai pris de la salsa moyen. pour les enfant.
    Source: Plaisirs Laitiers

    vendredi 28 décembre 2012

    Noël Blanc aux pistaches et canneberges séchée





    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 5 minutes
    Portion : 36

    Ingrédients
    500 g de chocolat blanc
    1 tasse de canneberges séchées
    ½ tasse de pistaches décortiquées non salées

    Préparation
    1. Chemiser un moule de 9 x 9 avec du papier de cuisson. (moi j'ai pris une plaque à biscuit avec du papier à cuisson)
    2. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie à feu doux.

    3. Mettre de côté une poignée de pistaches et de canneberges.

    4. Mélanger le reste avec le chocolat. Répartir cette pâte dans le moule. Parsemer le dessus avec les pistaches et les canneberges réservées.( moi j'ai étendu le mélange sur la plaque à biscuits pour pouvoir faire des écorce
    5. Faire prendre quelques heures ou toute une nuit au réfrigérateur (si la préparation est devenue trop ferme, la laisser 30 minutes à température ambiante afin de pouvoir découper sans briser le chocolat.) ( moi je les laisser toute la nuit aux réfrigérateur et le lendemain je les est brisé avec mes main en morceaux d'écorce)
    6. Découper le Noël Blanc en morceaux réguliers qui peuvent être offerts en cadeau ou servis avec du café.


     Verdict: très bon à refaire. sauf j'ai modifier un peut la recettes aux lieux de gros morceaux j'ai fait des écorces.
    Source: Qu'est-ce qui mijote chez Nance Blog

    jeudi 27 décembre 2012

    Sucre à la crème


    Préparation: 15 minutes
    Cuisson: 5 minutes
    Donne environ 36 carrés (petit)

    Il te faut
    1/3 tasse (80ml) beurre
    2 tasses (500ml) cassonade tassée
    2 c.à table (30ml) sirop de maïs
    ½ tasse (125ml) lait évaporé (de type carnation)
    ½ c.à thé (2ml) vanille
    1 ½ tasse (375ml) sucre glace tamisé

    Comment faire
    1. Dans une casserole à fond épais, mélanger le beurre, la cassonade, le sirop de maïs, le lait évaporé et la vanille. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes en brassant de temps à autre. Retirer du feu.
    2. Ajouter le sucre glace et à l'aide d'un batteur électrique, battre de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi et perdu son lustre. Verser aussitôt le sucre à la crème dans un moule de 8 po (20cm) de coté, beurré, et laisser refroidir à la température ambiante jusqu'à ce qu'il ait pris.
    3. Couper en carrés.

    Verdict: délicieux. et très facile à faire on peut pas le manquer. ma soeur le fait à toute les noël.
    Source: Livre de recettes coup de pouce les recettes secrètes de nos mère

    mercredi 26 décembre 2012

    Poivrons, fromage et bacon


    Il te faut
    poivron de couleur, rouge, jaune ou orange pas vert
    brick de fromage philadelphia
    Bacon en tranche couper en deux

    Comment faire
    1. Couper des tranches de poivrons environ de 1 po de large.
    2. Étendre le philaphelphia d'une bonne couche et en rouler de la demi tranche de bacon faire tenir le bacon avec un cure dent.
    3. Cuire au four environ 1heure, à 350f

    Verdict: je les fait à toute les noël dans ma famille et il en reste jamais. ses tellement bon.

    samedi 22 décembre 2012

    Tagliatelles à la carbonara rosée et à la pancetta



    temps de préparation: 15 minutes
    cuisson: 25 minutes
    portions: 4

    Il te faut
    1 lb (500g) de tagliatelles
    5 oz (150g) de pancetta émincée
    4 gousses d'ail hachées finement
    ½ tasse (125ml) de sauce tomate maison ou du commerce
    1 tasse (250ml) de crème 35% ou 15% champêtre
    2 jaunes d'oeufs
    sel et poivre au goût

    Comment faire
    1. Dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée, faire d'abord cuire les pâte al dente. Pendant ce temps, préparer la sauce.
    2. Dans une poêle, faire dorer la pancetta de 5 à 7 minutes à feu vif pour qu'elle soit croustillante. En retirer la moitié et réserver.
    3. Dans la même poêle, incorporer l'ail à l'autre moitié de pancetta et faire dorer 2 minutes. Saler et poivrer au goût.
    4. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Fouetter légèrement la crème avec les jaunes d'oeufs, puis incorporer à la sauce tomate sans cesser de fouetter. Laisser mijoter 5 minutes à feu doux.
    5. Servir les pâtes nappées de la sauce. Garnir chaque portion d'un peu de la pancetta croustillante reservée.
        Verdict: trop bon. à refaire très bientôt. moi j'adore les pâtes.

        Source: vieux magazine les saisons de clodine avec Jean-Francois Plante

    mardi 18 décembre 2012

    Macaroni aux deux fromages



    Il te faut
    1 tasse (250ml) macaronis
    3 c.à table (45ml) beurre
    1 échalote française hachée
    ½ tasse (125ml) pleurotes hachés
    1 gousse d'ail hachée
    ½ poivron rouge haché finement
    2/3 tasse (160ml) crème à 35%
    ½ tasse (125ml) cheddar fort, râpé
    ½ tasse (125ml) parmesan râpé
    2 merguez coupées en petits morceaux. (moi saucisse italienne)
    ½ tasse (125ml) basilic frais, haché
    sel et poivre

    Comment faire
    1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soient al dente.
    2. Entre-temps, dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l'échalote, les pleurotes et l'ail et les faire revenir pendant 2 minutes. Ajouter le poivron et cuire jusqu'à ce qu'il commence à ramollir. Réduire à feu moyen et incorporer la crème. Ajouter le cheddar et le parmesan et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils aient fondu. dans un autre poêlon, cuire les merguez, puis les ajouter à la sauce.
    3. Égoutter les pâtes et les incorporer graduellement à la sauce, en mélangeant bien. saler et poivrer.
    4. Au moment de servir, garnir de basilic
    Verdict: très bonne pâte. à refaire.
    Source: Coup de pouce octobre 2012


    dimanche 16 décembre 2012

    Biscuits de noël aux canneberges

     
     
    Temps de préparation: 15min
    Cuisson: 12 min
    Réfrigération: 2 heures
    donnes environs 50
     
    Il te faut
    1 tasse (250ml) de beurre non salé, ramolli
    1 tasse (250ml) de sucre
    2 c.à thé (10ml) d'extrait de vanille
    1 tasse (250ml) de canneberges séchées
    3 tasses (750ml) de farine à pâtisserie
    1 c.à thé (5ml) de poudre à pâte
    lait, pour badigeonner
    3 c.à soupe (45ml) de sucre vanillé ou sucre blanc
     
    Comment faire
    1. Dans un bol, fouetter le beurre, le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse, soit environ 5 minutes. Ajouter les canneberges et mélanger.
    2. Dans un autre bol. mélanger la farine et la poudre à pâte. Incorporer au mélange précédent à l'aide d'une cuillière de bois. (j'ai ajouter 4-5 cuil. à table de lait et pétrire. le secret).
    3. Sur un plan de travail, rouler la pâte pour obtenir deux rouleaux d'un diamètre de 1½ po (3,75cm). Envelopper dans du papier aluminium et réfrigérer au moin 2 heures.
    4. Placer la grille au centre du four. préchauffer le four à 350f (180c).
    5. Retirer la pâte du réfrigérateur. déballer et placer les rouleaux sur un plan de travail. Couper en tranches de 1/3 po (¾cm) d'épaisseur et déposer les tranches sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Badigeonner les biscuits d'un peu de lait et saupoudrer de sucre.
    6. Cuire au four pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer.
     
    Astuces: Bien emballée, la pâte à biscuits se conserve au moins une semaine au réfrigérateur. On peut donc ne fairecuire que quelques biscuits à la fois.
     
    Verdict: très bon biscuit.
    Source: Blog Dans ma boustifaille
     

    mardi 11 décembre 2012

    Pain de viande aux tomates et au basilic



    Cuisson: environs une heure
    Donne: 4 à 6 portions

    Il te faut
    1 boîte (135g) de baguettes croustillantes, tomates et basilic
    2 tasse (500ml) de fromage mozzarella
    ½ tasse (125ml) de persil frais, haché
    ¼ tasse (60ml) de tomates séchées au soleil, hachées fin
    1 ¼ tasse (310ml) de sauce marinara, en deux portions
    2 oeufs, battus
    2 c.à thé (10ml) d'origan séché
    1 gousse d'ail, émincée
    1 c.à thé (5ml) de chaque: sel et poivre
    1 lb (500g) de boeuf haché maigre

    Comment faire
    1. Hacher grossièrement 15 baguettes croustillantes au robot culinaire (ou les mettre dans un sac de plastique muni d'un fermoir et les écraser avec un rouleau à pâte). Ajouter 1½ (375ml) de mozzarella, le persil et les tomates séchées et mélanger: réserver
    2. Hacher finement le reste des baguettes au robot culinaire. Ajouter ½ tasse (125ml) de sauce marinara, les oeufs, l'origan, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter le boeuf haché en l'émiettant et mélanger délicatement. Étendre la moitié de ce mélange dans un moule à pain de 10x6 po (3 litres)
    3. Couvrir la viande avec la farce aux tomates réservée. Ajouter le reste de la viande, lisser la surface. Cuire au four à 350f (180c) pendant 45 minutes. Couvrir avec le reste de la sauce et de la mozzarella. Cuire pendant encore 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


    Verdict: mon William adore les pain de viande. mes ce pain de viande ses son préféré. il est tellement bon.


    dimanche 9 décembre 2012

    Madeleines à la vanille



    Il te faut
    2 gros oeufs
    2/3 tasse (160ml) sucre
    1 c.à thé (5ml) vanille
    ½ c.à thé (2ml) zeste de citron râpé ou Orange râpé
    1 pincée ce sel
    1 tasse (250ml) farine
    10 c.à table (150ml) beurre non salé fondu et légèrement refroidi

    Comment faire
    1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporerla vanille, le zeste de citron(ou orange) et le sel, puis la farine en battant jusqu'à ce que la préparation soit homogène, sans plus. Ajouter petit à petit le beurre fondu et battre jusqu'à ce que la pâte soit homogène (ne pas trop battre). À l'aide d'une cuillère, répartir la pâte dans 20 moules à madeleine beurrés et farinés.
    2. Cuire au four préchauffé à 375f (190c) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les madeleine soient dorées et gonflées. Déposer les moule sur une grille et laisser refroidir pendant 5 minutes avant de démouler. (Vous pouvez préparer les madeleine à l'avance et les mettre côte à côte dans un contenant hermétique, en séparant chaque étage de papier ciré. Elle se conserveront jusqu'au lendemain à la température ambiante ou jusqu'à 1 mois au congélateur).
    Verdict: très très bon moi je les est fait à l'orange mes aux citron il sont aussi bon. Mon William les adore.

    Source: coup de pouce cuisine Rapide no19

    samedi 8 décembre 2012

    Macaroni long de mamie (ma maman)



    Il te faut
    1 boite 450g de  macaroni long Catelli
    2 boites 540ml (19oz) de jus tomate
    1 boite de 680ml de sauce tomate
    2 ou 3 tranche de steak mince couper en lanière

    Si la sauce trop liquide on peut rajouter une petite boite de pâte de tomate. moi j'aime liquide.

    Comment faire
    1. Faire cuire les pâte. pas les faire trop cuire parcequ'il von finir aux four.
    2. Couper le steak en lanière, et les faire cuire.
    3. Après que le steak est cuit rajouter les jus de tomates et la sauce tomate faire chauffer un peut.
    4. Dans une rotissoire mettre les pâtes et le mélange de sauce et steak et mettres aux four environ 30 minute.
    5. Cuire à 350f.

    Verdict: la recettes de ma mère. mon William aime tellement ses pâte il dit toujours le macaroni de mamie. je les est nommer comme ca. très simple et très bon.

    Source: ma maman

    Saucisse Cocktail


    il te faut
    ¼ tasse d'huile végétal
    1 oignon émincé
    1 c.à soupe de sauce worcestershire
    2 c.à soupe de cassonade
    ½ c.à thé de sel
    ½ c.à thé  de paprika
    ¼ tasse de jus de citron
    ½ tasse d'eau
    1 tasse se sauce chili
    1 ou 2 paquets de saucisse cocktail (mettre à la dernière minute aux mélange)

    Comment faire
    1. Mélanger le tout dans une casserole et faire mijoter à feu doux environ 15 à 20 minutes en brassant fréquemment.
    2. Ajouter les saucisses et faire mijoter.

    cette recette donne une quantité de sauce suffisantes pour 2 à 3 douzaines de petite saucisse.

    Verdict: il son tellement bonne. moi dans ma famille ses une tradition il faut les petite saucisse à toute les noël sa fait environ 15 ans que je les fait. même les belle fille de ma soeur les demandais. sa veux dire qu'il son bonne. le petit goût sucré.

    Source: une ancienne collègue de travaille. mme Labrecque

    mardi 4 décembre 2012

    Dessert Royal



    Il te faut
    1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée jell-o à saveur de lime
    1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée jell-o à saveur d'orange
    1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée jell-o à saveur de fraise
    3 tasses (750ml) d'eau bouillante
    1½ tasses (375ml) d'eau froide
    1  tasse (250ml) d'eau bouillante
    1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée jell-o à saveur de fraise
    ½ tasse (125ml) d'eau froide
    1 contenant de 8 oz (225g) de garniture fouettée cool whip décongelée

    ou utiliser 3 saveur au choix

    Comment faire
    préparer séparément les trois paquets de gélatine selon les indications du fabricant, en utilisant pour chacun 1 tasse (250ml) d'eau bouillante et ½ tasse (125ml) d'eau froide. Verser chaque saveur dans trois moules carrés de 8 po (20cm). Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la gélatine soit ferme. couper en cube de ½ pouce (1,25cm); mesurer 1½ tasse (375ml) de chaque saveur.
    (Utiliser le reste des cubes de gélatine pour garnir, si désiré, ou comme collation)

    Dans un moyen bol, incorporer 1 tasse (250ml) d'eau bouillante dans le dernier paquet de gélatine aux fraises en remuant au moin 2 minutes ou jusqu'à dissolution complète. Incorporer en remuant ½ tasse (125ml) d'eau froide. Réfrigérer 45 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine soit prise légèrement (consistance de blanc d'oeuf  non battu).

    Incorporer la moitié de la garniture fouettée en remuant. Ajouter les cubes de gélatine mesurés en remuant légèrement. Verser dans un moule à pain de 9 po x 5 po (23cm x 13cm)

    Verdict: très bon moi mon William est un mangeur de jell-o à toute les semaine il faut sa jell-o pour l'école.

    Source: livre Jell-o recettes classiques

    ma photo ne ressemble pas de tout à leur photo. ma photo est pas très belle mes très bon






    dimanche 2 décembre 2012

    Spaghetti sauce à la viande


    Préparation: 15 minutes
    Cuisson: 40 minutes
    Portions: 4 à 6

    Il te faut
    2 c.à table (30ml) d'huile d'olive
    1 gros oignon espagnol, haché fin
    2 gousses d'ail, écrasées
    2 grosses carottes, pelées et hachées fin
    1 tige de céleri, hachée fin
    ¼ lb (125g) de bacon, haché fin
    1 ½ lb (750g) de boeuf haché maigre
    sel et poivre moulu
    1 ¼ tasse de bouillon de boeuf
    1 boîte de 398ml (14oz) de tomates hachées en conserve
    1 c.à table (15ml) de pâte de tomate
    ½ tasse (125ml) de vin rouge
    une pincée de sucre
    1 c.à table (15ml) d'origan séché
    1 lb (500g) de spaghetti cru
    fromage parmesan frais râpé, pour accompagnement

    Comment faire
    Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajoutez l'oignon, l'ail, les carottes, le céleri et le bacon; faites revenir pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les ingrédients soient légèrement brunis et attendris.

    Ajoutez la viande boeuf et bacon et augmentez légèrement le feu. Faites cuire pendant 5 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que à viande soit totalement brunie. Salez et poivrez.

    Ajoutez le bouillon, les tomates, la pâte de tomate, le vin, le sucre et l'origan. Portez à ébullition; faites bouillir fortement pendant 10 minutes. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.

    Entre temps, faites cuire les spaghetti. Égouttez les bien et servez les avec la sauce. Accompagnez de fromage parmesan râpé.

    Verdict: très bonne sauce. sauf celle qui aime les sauce liquide peut-être qu'il n'aimeron pas. ses épais comme une sauce bolognaise.

    Source: fiche recette de Soeur Angèle

    samedi 1 décembre 2012

    Soupes et potages



    Crème de carotte de Stephano
    Crème de céleri
    Crème de tomate
    Potage aux poivrons rouge grillés
    Potage de courgettes
    Potage parmentier aux poireaux
    Soupe au chou
    Soupe aux légumes de ma mère
    Soupe aux légumes et aux pâtes
    Soupe au riz et au dindon
    Soupe tomate et orzo
    Soupe tomates et vermicelles de Louloulaby
    Soupe aux tomates et riz ou nouilles
    Soupe crémeuse aux asperges
    Soupe-repas aux légumineuse et au curcuma

    Mijoteuse



    Haut de cuisse de poulet au sirop d'érable et au vinaigre balsamique
    Poulet aigre-douce à la mijoteuse



    Boeuf braisé au vinaigre balsamique
    Mijoté de boeuf au vin rouge (mijoteuse)
    Casserole de saucisses aux tomates


    Côtes levées à la mijoteuse
    Filet de porc à la Marie-Jue (Mijoteuse)
    Filet de porc aux pommes à la mijoteuse
    Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème


    Recette Sauce à spaghetti consistante à la Sonia mijoteuse
    Sauce à spaghetti facile (Mijoteuse)
    Sauce spaghetti à la mijoteuse

    Salades




    Salade de céleri aux olives vertes
    Salade de légumes à la grecque
    Salade de légumineuses
    Salade de macaroni
    Salade de macaronis
    Salade de macaroni au sirop d'érable
    Salade de pâtes à la grecque
    Salade de pâtes à la méditerranéenne
    Salade de pâtes à l'italienne
    Salade de pâtes aux légumes
    Salade de pâtes aux légumes frais
    Salade de pâtes aux légumes grillés
    Salade de pâtes aux poivrons grillés
    Salade de pâtes au poulet et aux épinard
    Salade de pâtes B.L.T.
    Salade de pâte du Nouveau Brunswick
    Salade de pâte chaude
    Salade de pâtes de de poulet aux légumes grillés
    Salade de pâtes toute garnie
    Salade de poulet de Cristina
    Salade de poulet du moyen-orient
    Salade grecque au poulet
    Salade italienne au poulet haché
    Salade repas à la Grecque



    Vinaigrette passe-partout





    Végétarien




    Omelette feta et tomates cerises
    Frittata aux gemillis
    Galettes de Quinoa et de légumes
    Millefeuille de tofu, chili et tortilla
    Mini-tatins de tomates cerises
    Ratatouillemini

    Sauce à spaghetti végétarienne

    Desserts


    Crème à l'érable et aux noix grillées
    Dessert royal
    Gâteau à trous jell-o
    Gâteau aux carottes
    Gâteau aux zucchini
    Muffins aux carottes et à l'érable
    Muffins aux pommes
    Noël blanc aux pistaches et canneberges séchée

    Sucre à la crème
    Tarte aux pommes et caramel

    Biscuits



    Biscuits aux bananes
    Biscuits au beurre d'arachides et au chocolat
    Biscuits au chocolat blanc
    Biscuits aux grains de chocolat
    Biscuits aux grains de chocolat et aux pépites de caramel
    Biscuits au sucre classique
    Biscuits de noël aux canneberges
    Biscuits tendres aux graines de chocolat au lait chipits
    Galette à la melasse
    Parfait biscuits aux brisures de chocolat


    Madeleines à la vanille

    Accompagnement





    Épices au piment de Cayenne
    Épices au poivre
    Galettes de pommes de terre
    Gnocchis grillés
    Patate à l'assaisonnement aux fines herbes
    Riz frit chinois

    Pâtes



    Casserole de gemellis aux saucisses
    Chop suey improviser
    Coquilles farcies à la saucisse
    Cuisses de poulet braisées aux rotini
    Fettucines au pesto, tomates et prosciutto croustillant
    Fusilli aux Pepperoni et à la tomate
    Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et bacon
    Gratin de rotinis aux saucisse et pomme
    Lasagne facile au Kraft Dinner
    Linguines au capicollo et légumes
    Linguines aux saucisses et tomates séchées
    Macaroni à la viande dans une seule casserole
    Macaroni chinois
    Macaroni au fromage, céleri et bacon
    Macaroni au fromage des artisans
    Macaroni au fromage si simple et si bon
    Macaroni aux deux fromages
    Macaroni à la saucisse
    Macaroni long de mamie (ma maman)
    Macaroni style pizza
    Mini-couilles au thon gratinées (moi saucisses italienne)
    Nouilles au jambon et légumes
    Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki
    Pâte à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc
    Pâtes alla carbonara
    Pâte au boeuf haché et au fromage
    Pennes au brocoli, bacon et romano
    Pennes au poulet
    Penne aux poivrons et au fromage feta
    Pennes crémeux aux poivrons grillés
    Pâte Italy
    Pennes sauce crémeuse aux tomates et aux saucisses italiennes
    Pennes pizza
    Poêlée de poulet et nouilles prête en 25 minutes
    Poulet et nouilles
    Poulet & ses pâtes au pesto
    Ragoût de boulettes à l'italienne
    Rigatonis arrabbiata à la saucisse italienne
    Rigatoni aux saucisses et aux tomate
    Rigatoni et boeuf au gratin
    Rotinis aux tomates, aux épinards et au poulet
    Sauce à spaghetti végétarienne
    Sauce Italienne
    Sauce tomate de base
    Spaghetti Caprese
    Spaghetti à la carbonara
    Spaghetti à la viande version rapide
    Spaghettis aux tomates crues
    Spaghettis aux tomate et aux saucisses italiennes
    Spaghettis pomodoro
    Spaghetti sauce à la viande
    Spaghetti, sauce à la viande et aux légumes
    Spaghetti sauce aux boulettes de viande
    Tagliatelle à la carbonara rosée et à la pancetta
    Tarte au spaghetti Kraft

    Porc



    Brochettes de saucisses et de bacon à l'érable
    VRAIES CÔTES LEVÉES BBQ (STYLE BÂTON ROUGE)
    Côte de porc à la moutarde et à l'estragon
    Côtelette de porc à la chinoise
    Côtelettes de porc à la chinoise
    Côtelettes de porc à la salsa de maïs
    Côtelettes de porc à la sauce tomate piquante
    Côtelettes de porc à la sauge
    Côtelettes de porc à l'érable
    Côtelettes de porc au sirop d'érable
    Côtelettes de porc au vinaigre balsamique
    Côtelettes de porc glacées à l'érable et au balsamique
    Côtelettes de porc san antonio
    Côtelettes de porc, sauce rosée aux champignons
    Côtelette de porc teriyaki
    Croque-monsieur
    Filets de porc à la moutarde
    Filet de porc au bacon
    Filet de porc balsamique et érable
    Filet de porc BBQ (3 ingrédient)
    Filets de porc demi-glace facile
    Filet de porc épicé au miel
    Filet de porc érable et moutarde
    Filet de porc et sa sauce à la poêle
    Filet de porc sauce barbecue
    Jambon glacé à l'érable et au balsamique
    Mijoté de porc au four, sauce moutarde
    Mon premier rôti de porc
    Osso buco de porc express
    Recette de Côtelettes à la sauce tomate
    Saucisses aux oignons
    Sauté de porc aux noix de cajou
    Sauté de porc au poivron rouge
    Spare ribs
    Porc barbecue et pommes de terre au fromage
    Porc en cubes au four
    Rôti de porc à l'ail
    Rôti de porc facile

    Boeuf et Veau





    Boeuf aux épinards, tomates et oignon
    Boeuf bien garni
    Boeuf bourguignon
    Boeuf et Nouilles
    Boeuf haché barbecue sur pain burger
    Boulettes à l'aigre-douce
    Boulettes de boeuf moutarde et miel
    Boulette de viande des iles de pacifique
    Chaussons au boeuf à la sauce barbecue
    Galettes de boeuf à la mexicaine
    Grilled cheese à la saucisse hotdog
    Mijoté de boeuf au vin rouge
    Mini-pain de viande au cheddar
    Médaillons de boeuf au vinaigre balsamique
    Pains à la viande aux champignons
    Pain de viande aux tomates et au basilic
    Pain de viande Lipton
    Pâté de boeuf aux tomates
    Pâté chinois de mon enfance
    Piments farcis
    Poêlée de boeuf à la mexicaine
    Poivrons farcis à la mexicaine
    Pizza cheeseburger
    Ragoût de boeuf barbecue
    Ragoût de boeuf à l'ancienne
    Tortillas gratinées au boeuf
    tournedos au boeuf simple
    Wraps au boeuf

    Poulet



    Brochette de poulet
    Brochette de poulet de Louis-François Turcotte
    Brochettes de poulet césar
    Brochette de poulet marinées
    Brochette de poulet miel et ail
    Brochettes de poulet, sauce côtes levées
    Brochettes de poulet, sauce érable et balsamique
    Chop suey improviser
    Cubes de poulet dorés à l'érable
    Cuisses de poulet braisées aux rotini
    Egg Rolls
    Escalopes de poulet, sauce aux échalotes et bacon
    Escalopes de volaille tériyaki
    Hauts de cuisses tomates et bacon
    Pâté au poulet parmentier
    Pilons de poulet à la moutarde miel et dijon
    Poêlée de poulet et nouilles prête en 25 minutes
    Poitrine de dinde, sauce à l'érable
    Poitrines de poulet aux tomates
    Poitrines de poulet à la dijonnaise
    Poulet à la dijonnaise
    Poulet à la king
    Poulet au beurre express
    Poulet au boursin
    Poulet aux prunes et à l'ananas
    Poulet beauceron à l'érable
    Poulet campagnard à l'étouffée
    Poulet cantonnais
    Poulet cesar
    Poulet croustillant à la sauce tomate
    Poulet Dijon et miel au four
    Poulet en papillote à la crème d'asperges
    Poulet en sauce barbecue
    Poulet en sauce à la poêle
    Poulet farci au pesto, tomate et bocconcinis
    Poulet juteux par magie
    Poulet saucisses à l'ananas
    Poulet vite fait
    Recette Marinade grecque pour poulet (style casa Grecque)
    Rouleaux de poulet au jambon et au fromage
    Tournedos au poulet

    Coupe oeuf et bacon

    Préparation: 5 minutes cuisson: 25 à 30 minutes Il te faut Bacon (moi bacon pré cuit) oeuf Sel et poivre Grand Flak...