lundi 13 octobre 2014

Sauce à spaghetti facile (Mijoteuse)



Préparation: 20 minutes
Cuisson: 6 à 8 heures
Portions: 6 tasses (1,5L)

Il te faut
2 oignons coupé en dés
1 carotte coupées en dés
1 branche de céleri coupée en dés
3 gousses d'ail hachées finement
1 feuilles de laurier
1 c.à thé (5ml) origan séché
1 c.à thé (5ml) basilic séché
¼ c.à thé (1ml) sel
½ c.à thé (2ml) poivre noir du moulin
½ c.à thé (2ml) flocons de piment fort
1 boîte de tomates en dés (28 oz/796ml)
1 boîte de tomates broyées (28 oz/796ml)
1 boîte de pâte de tomates (5½ oz/ 156ml)
½ c.à thé (2ml) sauce worcestershire
1 lb (500g) boeuf haché maigre, émietté

Comment faire
Dans la mijoteuse, mettre les oignons, la carotte, le céleri, l'ail, la feuille de laurier, l'origan, le basilic, le sel, le poivre, les flocons de piment fort, les tomates, la pâte de tomates et la sauce Worcestershire. Ajouter le boeuf haché et mélanger. Couvrir et cuire à faible intensité de 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer la feuille de laurier.

Verdict: excellente sauce, mon garçon la beaucoup aimé aussi. une sauce à refaire souvent.
Source: Livre Coup de pouce Mijoteuse (100% nouvelles recettes)

6 commentaires:

  1. presque les meme ingredient ,que la mienne,,,,,que j ai prise sur les délice de Maya....sauce spaghetti au sirop.d érable..elle met une demi tasse sirop d érable,,,avec la pincé Cayenne,,,trop bon...épicé -sucrée miammm

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    1. merci Claudia je vais aller voir sur les délice de Maya pour la recette. je vais l'essayé un gros merci

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  2. Elle m'a l'air bien bonne cette sauce.

    J'aime ça celle qui sont cuite à la mijoteuse

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    1. je les pris dans le nouveau livre Coup Pouce Mijoteuse qu'on à acheter.
      sa fait une sauce épaisse comme une bolognaise. moi la prochaine fois je vais mettre moins de viande. elle est vraiment bonne et excellente

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  3. Réponses
    1. elle est vraiment bonne. si mon garçon ma dit maman elle est bonne sa veux dire elle est bonne hihi
      Bonne soirée ma belle xxx

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