Poulet au pommes et sauce au prune

Il te faut
4 Poitrines de poulet désossés
1 à 2 pommes pelé et couper en quartier
1 pot de sauce au prune VH

Comment faite

1. Couper les poitrines de poulet en papillon .
2. Déposer les poitrines de poulet dans un plat allant au four.
3. garnir les poitrines avec les quartier de pommes.
4. sur le dessus des poitrine arroser avec la sauce au prune.
5. mettre au four à 350°f environ 30 minutes jusqu'à ce que le poulet est perdu sa teinte rosé.

verdict: très bon j'adore cette recette pour les personne qui n'aime pas les sauce sucré s’abstenir.
Source: une amie

Filet de porc aux pommes à la mijoteuse

Temps de préparation :30 min

Temps de cuisson :8h 0 min

Portion(s) :4

INGRÉDIENTS

·                            1 filet de porc

·                            1 oignon

·                            3 pommes

·                            Moutarde de Dijon à l'ancienne

·                            Sirop d'érable

·                            Jus de pomme

PRÉPARATION

·                            ÉTAPE 1

Déposer un sac de carottes cocktail dans le fond de la mijoteuse avec un oignon tranché et 3 pommes en quartiers.

·                            ÉTAPE 2

Badigeonner le filet avec de la moutarde de Dijon à l'ancienne et un soupçon de sirop d'érable.

·                            ÉTAPE 3

Ajouter 1 tasse de jus de pomme et 1 tasse d'eau. Cuire à basse température pendant 7 à 8 heures.

Verdict: très bon moi et mon garçon on a aimer

Source: Internet 

Tarte aux pommes et caramel

Il te faut
3 c.à soupe (45ml) beurre
¼ tasse (60ml) farine tout usage
¼ c.à (1ml) thé de sel
1 tasse (250ml) eau
1 tasse (250ml) sucre ou cassonade, bien tassée (moi cassonade)
6 tasses (1,5L) pommes, épluchées, en cubes
1 c.à thé (5ml) essence de vanille
pâte à tarte pour 2 abaisses

Comment faire

1. Préchauffez le four à 400f (205c).
2. Dans une casserole, faites fondre le beurre; ajoutez la farine et le sel; laissez bouillir 1 minute.
3. Retirez du feu; continuez de remuer; ajoutez l'eau puis le sucre.
4. Poursuivez la cuisson à feu moyen; remuez jusqu'à ébullition ou jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et épaisse.
5. Ajoutez les pommes; couvrez; faites cuire à feu doux 15 minutes; remuez souvent pendant la cuisson.
6. Retirez du feu; ajoutez l'essence de vanille; laissez tiédir.
7. Foncez un moule à tarte de 9po (22cm) d'une abaisse; versez la garniture; couvrez d'une abaisse; pincez les bords; pratiquez une incision sur le dessus pour permettre à la vapeur de s'échapper; faites cuire au four 30 à 35 minutes.

Verdict: très bonne tarte je les fait souvent dans le passer.
Source: Qu'est-ce qu'on mange 1

Muffins aux pomme

Portion: 10 à 12 muffins

Il te faut
2 tasses (500ml) de farine tout usage
1 c.à table (15ml) de poudre à pâte
1 c.à thé (5ml) de sel
½ tasse (125ml) de sucre
2 oeufs bien battus
1 tasse (250ml) de lait
¼ tasse (60ml) de beurre fondu
¾ tasse (200ml) de pomme finement hachées

Comment faire

1. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre
2. Bien mélanger les oeufs battus, le lait et le beurre fondu.
3. Ajouter au premier mélange
4. Remuer rapidement jusqu'à ce que le tout soit simplement  mélangé et la pâte d'apparence granuleuse.
5. Incorporer les pommes.
6. Remplir au 2/3 des moules à muffins beurrés et faire cuire au four à 400f (215c) durant 15 à 20 minutes

Verdict: très bon muffins