Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 4
Il te faut
- 1 paquet de 500g de gnocchis du commerce
- 5 tranches de bacon, coupées en lardons
- 227g (8oz) de champignons blanc tranchés
- ¾ de tasse (180ml) de bouillon poulet
- ½ fromage Caprice des Dieux, sans la croûte et coupé en morceaux (ou 65g / 2oz de fromage brie double crème) (moi j'ai pris le Caprice des Dieux)
Comment Faire
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les gnocchis jusqu'à ce qu'il remontent à la surface. Égoutter.
- Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le bacon. Ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce que le bacon et les champignons soient dorée. Ajouter les gnocchis cuits et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soient légèrement dorés. Déglacer avec le bouillon et porter à ébullition.
- Retirer la poêle du feu et ajouter le fromage. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Saler et poivrer.
Source: Site Ricardo
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