Ragoût de boeuf et riz

 

Il te faut

• 1 tasse (250ml) de riz à grains long non cuit
• 1 lb (480g) de boeuf haché
• 1 boîte de 19 oz (590ml) de tomates en dés
• 1 sachet de soupe à l'oignon
• ½ c.à thé (2,5ml) de sel d'ail
• 1 boite de 10 oz (284ml) de champignons (moi j'ai mis des champignons pas en canne)
• cheddar râpé (facultatif)

Comment faire

1. Faire revenir le boeuf dans une poêle. Dégraisser. Réserver.
2. Égoutter les tomates il faut garder le jus de les tomate. Ajouter de l'eau au jus de tomates pour obtenir 2 tasses de liquide. Ajouter tous les ingrédients, sauf le cheddar, au boeuf. Porter la préparation à ébullition. Réduire le feu et couvrir. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé, soit 25 à 30 minutes.
3. Saupoudrer de fromage avant de servir (facultatif).

Verdict: moi et mon conjoint on aime beaucoup cette recette vite fait.

Source: Livre Les recettes culinaires de maman

Bruschetta ma recette

 

Il te faut 

• 2 à 3 tomates
• basilic séché
• Poudre d'oignon
• Sel d'ail ou poudre d'ail
• Persil séchée
• Ciboulette séchée
• Poivre 
• Huile d'olive
• Vinaigre Balsamique

Comment faire

1. Couper les tomates et les vider. après couper les en lanière et après en petit cube. 
2. Mettre les cube de tomate dans un bol et ajouter les autre ingrédient sec au gout. Moi j'ai mis 2 a 3 pincé de chaque épices.
3. ajouter environ 1 c.a thé d'huile d'olive et ½ c.a thé de vinaigre Balsamique. Mélanger le tout et réfrigérer.
4. Couper de fine tranche de pain Baguette et les étendre sur une plaque a biscuit avec du papier parchemin et garnir de Bruschetta et mettre au four a 350°f environ 10 minutes.

Verdict: j'ai beaucoup aimer mon mélange et mon conjoint aussi je vais en refaire il me reste encore  des tomates.

Source: Moi ces mon mélange

Macaroni à la viande

Portions: 4

Il te faut
4 tasses (1litre) de macaronis
1 lb (454g) de boeuf haché
¼ de tasse (60ml) de sauce soya
2 boîte de 500 ml chacune de jus de tomate
2 boîte de soupe aux tomates
3 c.à soupe (45ml) de sel d'ail
poivre au goût

Comment faire

1. Cuire les macaronis selon les indications de l'emballage.
2. Cuire le boeuf haché et ajouter la sauce soya.
3. Mélanger le tout dans une grande casserole.
4. Servir avec du parmesan ou un autre fromage râpé.

Verdict: la recette on la aimer moi et mon conjoint mon garçon na pas aimer
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo2 no4

Macaroni au fromage si simple et si bon

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Il te faut
2 tasses (500ml) de macaroni
1 boite de 284ml de soupe aux tomates condensée
1 tasse (250ml) de cheddar coupé en cubes (moi orange)
sel d'ail (moi poudre d'ail) et poivre au goût
persil haché (facultatif)
moi j'ai rajouter du pepperoni pour faire de la viande

Comment faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis al dente. Égoutter.
2. Dans la même casserole, réchauffer la soupe aux tomates non diluée de 2 à 3 minutes à feu doux.
3. Remets les macaronis dans la casserole et remue. Incorpore les cubes de fromage et l'assaisonnement (et le pepperoni). chauffer en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
4. Si désiré, saupoudrer de persil haché au moment de servir.

Verdict: on à bien aimé, avec mon petit rajout de pepperoni très bon, mon garçon adore le pepperoni.

Source: magazine 5 ingrédient 15 minutes vo4 no10

Porc en cubes, au four

Portions:4

Il te faut
¼ tasse (60ml) farine
1 pincée de thym
1 pincée de moutarde sèche
1 pincée de sel d'oignon
1 pincée de sel d'ail
poivre moulu
1 lb (450g) porc en cubes de ½ pouce (1,25cm)

Sauce
1 tasse (250ml) ketchup
1 ½ tasse (375ml) eau
3 c.à soupe (45ml) cassonade

Comment faire

1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la farine assaisonnée.
2. Préchauffer le four à 350f (175c).
3. Enrober le porc en cubes de farine assaisonnée; déposer dans un plat allant au four; réserver.
4. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce; verser sur le porc en cubes.
5. Faites cuire au four 45 minutes.

Verdict; sa fait plus qu'une fois que je fait cette recettes et sa passe toujours le test mon William et sont ami ont beaucoup aimé. très bonne recette et vire fait.

Source; Qu'est-ce qu'on mange 1