samedi 8 décembre 2012

Saucisse Cocktail


il te faut
¼ tasse d'huile végétal
1 oignon émincé
1 c.à soupe de sauce worcestershire
2 c.à soupe de cassonade
½ c.à thé de sel
½ c.à thé  de paprika
¼ tasse de jus de citron
½ tasse d'eau
1 tasse se sauce chili
1 ou 2 paquets de saucisse cocktail (mettre à la dernière minute aux mélange)

Comment faire
  1. Mélanger le tout dans une casserole et faire mijoter à feu doux environ 15 à 20 minutes en brassant fréquemment.
  2. Ajouter les saucisses et faire mijoter.

cette recette donne une quantité de sauce suffisantes pour 2 à 3 douzaines de petite saucisse.

Verdict: il son tellement bonne. moi dans ma famille ses une tradition il faut les petite saucisse à toute les noël sa fait environ 15 ans que je les fait. même les belle fille de ma soeur les demandais. sa veux dire qu'il son bonne. le petit goût sucré.

Source: une ancienne collègue de travaille. mme Labrecque

2 commentaires:

  1. c'est vrai qu'elles sont bonnes. je me rappelle quand tu les avais fait

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  2. hum j ai hate de essayé sa ca l air très bon

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