lundi 27 mai 2013

Poulet César




Préparation : 10 minutes
Macération : 5 heures
Cuisson : 35 minutes
Portion : 4


Ingrédients
6 demi-poitrines de poulet désossées
6 c. table d'épices club house à la grecque
1/4 tasse eau
1/4 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse jus de citron
1/4 tasse mayonnaise
1/4 tasse vinaigrette Renée's gourmet, César
1 gousse d'ail finement hachée

Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade au fouet.

2. Mariner la viande pendant au moins 5 heures au réfrigérateur dans un sac de congélation ziploc. Tourner le poulet de temps en temps.


Pour cuissonAu barbecue: Préchauffer le barbecue à feu moyen. Griller les poitrines poulet pendant environ 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.

Pour des brochettes : Enfiler les morceaux sur des brochettes et les faire griller environ 14 minutes en les retournant régulièrement.

Pour cuisson au four : Préchauffer le four à 350 ° F. Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four et cuire environ 35-40 minutes.

Verdict: ont à beaucoup aimé moi et mon garçon. et j'ai reçu des amis à souper et sa fait fureur.
Source: blog Qu'est-ce qui mijote chez Nance

2 commentaires:

  1. merci Mathieu oui très bon. cette semaine je vais mettre la recette de la salade et des patate.

    RépondreSupprimer

Coupe oeuf et bacon

Préparation: 5 minutes cuisson: 25 à 30 minutes Il te faut Bacon (moi bacon pré cuit) oeuf Sel et poivre Grand Flak...