lundi 8 décembre 2014

Salade de légumineuses


Il te faut
1 boîte de 6 légumineuses mélangées
3 branches de céleri coupée en biseau
½ piment vert coupé en dés
½ piment rouge coupé en dés
3 c.à table d'oignon rouge coupé en dé (moi un peut plus)
¼ tasse d'huile de canola
¼ tasse d'huile d'olive
jus de 1 citron
3 c.à table de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail émincée
1 pincée de sucre
sel et poivre

petit ajout à la Nancy: 2 tasses de pâtes alimentaires de couleur

Comment faire
Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner au moins 1 heure avant de servir.

Verdict: j'adore cette salade
Source: ma belle soeur Nancy (Qu'est-ce qui mijote chez Nance)

2 commentaires:

Soupe aux légumes

Préparation: 30 minutes Cuisson: 23 minutes Portions: 6 Il te faut 2 oignons 2 carottes ¼ de rutabaga 2 branches de céleri 2 pom...