jeudi 6 novembre 2014

Linguines au capicollo et légumes


Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Il te faut
1 paquet de 350g de linguines
1 tasse (250ml) Capicollo doux émincé
½ sac de 340g julienne de légumes (Salade express)
2 c.à soupe (30ml) basilic frais émincé
3 c.à soupe (45ml) ciboulette fraîche émincée
3 c.à soupe (45ml) d'huile d'olive

Comment faire

  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le capicollo et la julienne de légumes de 2 à 3 minutes.
  3. Remettre les pâtes dans la casserole. Réchauffer de 1 à 2 minutes. Incorporer les fines herbes. Saler et poivrer.


Verdict: excellente pâte. j'ai beaucoup aimé le goût du capicollo. à refaire très souvent.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo3 no2

4 commentaires:

  1. Je me rappelle avoir fait cette recette.

    J'aime beaucoup le capicollo dans des pâtes

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    1. je les tellement aimer. javais jamais manger de capicollo j'ai vraiment adorer.

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  2. Justement le capicollo est en vente au iga. Ça a l'air pas mal bon ces linguines!

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    1. Mathieu le capicollo je les acheter chez super c à 2/5.00. elle son vraiment bonne. meilleur le lendemain

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