lundi 17 février 2014
Côtelette de porc à la salsa de maïs
Portions: 4
Il te faut
1 c.à table (15ml) huile de maïs (pas mis)
1 c.à table (15ml) beurre
8 côtelettes de porc (environ 1,5 lb/ 750g)
1 tasse (250ml) maïs surgelé
1½ tasse (375ml) salsa
sel et poivre noir du moulin
Comment faire
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile et le beurre à feu moyen-vif. Ajouter les côtelettes de porc et cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Retirer les côtelettes du poêlon et réserver au chaud. Dans le même poêlon, cuire le maïs surgelé pendant environ 1 minute. Ajouter la salsa et réchauffer, en brassant, de 1 à 2 minutes.
Verdict: moi j'ai bien aimé, mon petit William à moins aimé la sauce il y à trop de légume. je vais la refaire j'ai aimé la salsa
Source: Magazine Coup de pouce oct 2005
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Gratin de boeuf haché, riz et tomates
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 4 Il te faut 1 c.à soupe (15ml) d'huile d'olive 1 lb (450g) de boeuf ha...
-
Il te faut 1½ de boeuf hachée 4 petites patates 1 patate sucrée 3 branches de céleri 1 oignon 3 carottes 1 panais 1 c...
-
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 4 Il te faut 1 1/3 lb (600g) boeuf haché mi-maigre 1/3 de tasse (80ml) sauce ...
-
Préparation: 15 minutes Cuisson: 18 minutes Portions: 4 Il te faut 2 c.à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 lb (450g) de boeuf ...
Miam! ça l'air bon. J'aime beaucoup quand on ajoute de la salsa dans les plats/sauces
RépondreSupprimermoi j'ai beaucoup aimé William trouve qu'il avais trop de gros légumes.
Supprimer