dimanche 1 avril 2018

Filet de porc succulent (Mijoteuse)


Cuisson: 4 heures dans la mijoteuse
Portions: 4

Il te faut
2 livre de filet de porc
3 gousses d'ail, coupées en tranches
1 sachet de mélange à soupe à l'oignon sec
1 tasse d'eau
¾ tasse de bouillon de boeuf
1 c.à soupe de vinaigre de vin rouge
3 c.à soupe de sauce soya
2 c.à thé de poivre

Comment faire

  1. À tous les 2 pouces, faite une incision dans vos filet de porc. Insérer une tranche d'ail dans chaque fente.
  2. Déposer les filets dans la mijoteuse.
  3. Ajouter le mélange de soupe à l'oignon sec, l'eau, le bouillon de boeuf, le vinaigre de vin rouge et la sauce soya.
  4. Saupoudrer de poivre.
  5. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures.
  6. Retirer les filets de porc de la mijoteuse et laisser reposer pendant 10 minutes avant de trancher.
  7. Verser la sauce qui se retrouve au fond de la mijoteuse sur vos filet de porc.
  8. Servir.


Verdict: excellente recette toute ma petite famille on a beaucoup aimer j'ai rajouter un succulent au titre.
Source: Site Ma fourchette

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Petit chiard à la viande hachée

Il te faut 1½ de boeuf hachée 4 petites patates  1 patate sucrée 3 branches de céleri 1 oignon 3 carottes 1 panais  1 c...