1 boite de grosse coquille
2 lb de bœuf haché
½ tasse de céleri
1 oignon
2 gousse d'ail
2 c.à thé d'origan
poivre et sel aux gout
1 tasse de persil ou moins
2 cannes de soupe au tomate ou sauce tomate
1 tasse de mozzarella
1 tasse de cheddar
- Faire cuire les coquilles dans de l'eau bouillante.
- Cuire le bœuf haché avec l'origan, sel, poivre, persil et le persil.
- Faire cuire le céleri et l'oignon et le rajouter au mélange de viande.
- Quand le mélange de viande et légume est rendu tiède ajouter 1 tasse de fromage que vous désirer.
- Remplir les coquille du mélange de viande.
- mettre dans un plat allant au four et rajouter la soupe de tomate ou la sauce de tomate et rajouter le reste de fromage sur le dessus.
- Cuire à 350f°
Source: cousine de mon conjoint
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