Salade de Macaroni classique

        

                         Portion: 10   Préparation: 20 minutes
 Il te faut

• 4 tasses de macaroni non-cuit
• 1 tasse de mayonnaise
• ¼ tasse de vinaigre
• 2/3 tasse de sucre
• 2½ c.à soupe de moutarde préparée
• 1½ c.à thé de sel
• ½ c.à thé de poivre
• 1 gros oignon haché
• 2 branches de céleri hachées
• 1 poivron vert haché
• ¼ tasse de carottes râpées
•  2 c.à soupe de piment fort hachés (facultatif) (moi pas mis)

Comment faire

1. Porter une large casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Y mettre le macaroni et faire cuire environ 8 minutes. rincer sous l'eau froide et égoutter.
2. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel et le poivre. Après avoir bien mélanger. Ajouter l'oignon, le céleri, le poivron, les carottes, les piment et le macaroni. bien mélanger
3. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir

Verdict: Ces la meilleure salade de macaroni que j'ai manger. Et les fois que je les fait le monde me le disais. Maintenant je fait toujours cette recette quand on est pas beaucoup je coupe la recette en deux.

Source: Site allrecipes

Petit pains aux fromage

Il te faut
2 tasses de fromage râpé tex mex
¼ tasse mayonnaise style Hellmann's
vrai bacon émietté au goût (moi environ 5 tranches)
pain baguette
Facultatif
ciboulette ciselée (moi j'en met pas)

Comment faire

1. mélanger le fromage, le bacon et la mayonnaise pour la mayonnaise aller y une cuillère à la fois. Il faut juste que ça fasse tenir le tout comme une pâte.
2. Étendre le mélange sur les tranches de pain baguette puis enfourner à 350°f pour les faire gratiner.

Verdict: c'est une très bonne entrée à chaque fois que je fait cette entrée avec des inviter sa fait toujours fureur.
Source: une amie Martine

Salade de macaronis et Jambon

Préparation: 20 Minutes
Cuisson: 10 Minutes
Portions: 8

Il te faut
4 tasses (1 litre) de macaronis
1 petit oignon rouge
2 branches de céleri
2 poivrons rouges
environ ½ lb (500g) de jambon (moi pas mis)
¼ de tasse (60ml) d'oignons verts hachés
sel et poivre au goût

Pour la vinaigrette
¾ de tasse (180ml) de mayonnaise
¼ de tasse (60ml) de miel
3 c.à soupe (45ml) de jus de citron
2 c.à soupe (30ml) de ciboulette hachée
4 c.à thé (20ml) de paprika
2 c.à thé (10ml) de moutarde de dijon

Comment faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes en calculant de 1 à 2 minutes de plus que le temps indiqué sur l'emballage. Rincer sous l'eau froide et bien égoutter.
2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
3. Couper en dés l'oignon rouge, le céleri, les poivrons et le jambon.
4. Déposer tous les ingrédients de la salade dans le saladier. Remuer.

Verdict: moi et mon conjoint on la vraiment aimer sa va devenir notre salade de macaroni. j'aime pas beaucoup le jambon pour sa que j'en est pas mis.
Source: Magazine 5 Ingrédients 15 Minutes vo8 no8

Recette Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque)

INGRÉDIENTS
3 c. à table combles mayonnaise
2 c. à table origan
1/4 tasse huile légère (moi huile végétale)
3 c. à table jus de citron
1 c. à thé poudre d'oignon
1 c. à thé ail haché
1 c. à thé moutarde de Dijon
1 c. à thé base de bouillon de poulet
Sel et poivre

PRÉPARATION

Mélanger le tout, et mariner 24 heures au réfrigérateur.

Cette marinade rend le poulet juteux et plein de parfum Pour des brochettes ou des poitrines.

Verdict: très bonne Marinade à refaire

source: Les recettes de Rosye moi je les pris Facebook Bon...on mange quoi

Mini-pains pita au poulet

Portions: 24 amuse-gueule

Il te faut
12 pains pita miniatures
1 tasse (250ml) poulet, cuit, en dés
1 échalote verte, hachée
1 gousse d'ail, hachée
¼ tasse (60ml) tomates, en dés
2 c.à soupe (30ml) mayonnaise
1 c.à soupe (15ml) jus d'oranges
sel et poivre

Comment faire

1. Coupez chaque pain pita en deux demi-lunes. Réservez.
2. Mélangez les autres ingrédients. assaisonnez.
3. Répartissez le mélange dans les petites pochettes. Servez.

Verdict: très bonne petite bouchée. j'en est fait aussi juste jambon hachée et mayonnaise que mon garçon adore. je les est fait pour le repas de noël chez ma soeur. tout le monde les à aimer.
Source: Livre Qu'est-ce qu'on mange 2

Jambon roulé

                                                                  Jambon
Il te faut
8 oz (225g) fromage à la crème, ramolli
¼ tasse (60ml) échalotes vertes, émincées
1 c.à soupe (15ml) persil frais, haché
¼ tasse (60ml) mayonnaise
24 tranches de jambon (moi les deux jambon et dinde fumée)
(moi j'ai couper la recettes en deux)

Comment faire

1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, sauf le jambon. Tartinez chaque tranche de jambon du mélange: roulez: coupez chaque roulade en tranches de ¾ po (1,5cm).
2. Répartissez sur des petites assiettes individuelles. Servez, accompagné de crudités.

Variantes

• Remplacez la mayonnaise par de la sauce chili, 
• Remplacez le jambon par de la dinde fumée.

                                                                  Dinde fumée

Verdict: une autres entrée que j'ai fait pour le party de samedi dernier. très très bon mon garçon à plus aimer à la dinde.
Source: Livre Qu'est-ce qu'on mange 2

Brochettes de poulet césar

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Macération: 4 heures
Portion: 4

Il te faut
1/3 de tasse (80ml) d'huile d'olive
1½ c.à table (25ml) de mayonnaise
1 c.à table (15ml) de moutarde (moi moutarde de dijon)
2 c.à thé (10ml) de jus de citron
2 gousses d'ail hachées finement
1 c.à thé (5ml) de thym
1 c.à thé (5ml) de sel
¼ c.à thé (1,2ml) de poivre
1½ lb de poitrines de poulet désossées en cubes

Comment faire

1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
2. Faire mariner le poulet environ 4 heures au réfrigérateur.
3. Cuire sur le BBQ environ 20 minutes, ou au four à 375f environ 45 minutes.

Verdict: très bonne brochette. j'ai fait la cuisson au four.

Source: Site Recettes du Québec

Salade de poulet de Cristina

Temps de préparation : 20 minutes
Portions : 4

Il te faut

• 2 tasse de poulet rôti effiloché
• 2 carottes
• 1 branche de céleri
• 1 grosse courgette
• 2 cuillère à soupe de ciboulette hachée
• 4 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge
• 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillère à soupe de mayonnaise (facultatif) (moi je les mis)
• sel et poivre

Comment faire

1. Râper les carottes et la courgette à la mandoline.
2. Couper la branche de céleri en brunoise. Dans un grand saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde (et la mayonnaise s'il y a lieu) et monter en vinaigrette.
3. Ajouter les légumes, les morceaux de poulet et la ciboulette, assaisonner et touiller jusqu'à consistance homogène.

Servir aussitôt.

Verdict: très bonne salade je vais la refaire. j'ai couper mes légume à la main. j'aime pas la mandoline. la vinaigrette à vraiment une drôle de couleur sauf elle est très bonne.
Source: Émission Kampaï  2009

Salade de pâte du Nouveau Brunswick

Il te faut
1 boîte Pâte aux choix (moi tortiglioni)
½ tasse Mayonnaise
Vinaigrette Française au goût (moi la moitié d'une petite bouteille)
Vinaigrette Catalina au goût (moi la moitié d'une petite bouteille)
½ piment vert couper en cube (couleur au goût)
½ oignon rouge haché finement
1 carotte couper en morceaux
4 tranches de jambon à déjeuner couper en cube

Comment faire

1. Cuire les pâte. les égoutter et les refroidir à l'eau froid.
2. Faire le mélange de mayonnaise et les deux vinaigrette. il faut pas que sa goûte la mayonnaise.
3. Mélanger le tout dans un saladier et déguster.

Verdict: J'ai goûter à cette salade à mes vacances au Nouveau Brunswick et j'ai demander la recette et la voici.
Source: Nicole et Danica (du Nouveau Brunswick) merci les amie pour cette belle recette

Tarte feuilletée aux tomates et fromage suisse

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6 (moi je dit 4)

Il te faut
½ paquet de 400g pâte feuilletée
1/3 de tasse (80ml) mayonnaise
1 c.à soupe (15ml) moutarde à l'ancienne
1 tasse (250ml) fromage suisse râpé
5 tomates (moi 2 grosses)
1 c.à soupe (d'huile d'olive
Facultatif:
2 c.à soupe (30ml) de basilic émincé
2 c.à soupe (30ml) de ciboulette hachée (moi pas mis)
¼ de tasse (60ml) de parmesan râpé

Comment faire

1. Préchauffer le four à 400f (205c).
2. Sur une surface  farinée, abaisser la pâte en un cercle de 25cm (10po). Déposer la pâte sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin ou sur une plaque à pizza. Piquer la pâte avec une fourchette. (moi j'ai fait la pâte carré).
3. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la moutarde et, si désiré, le basilic et la ciboulette. Badigeonner la pâte avec cette préparation en réservant un pourtour de 2cm (¾de po). Parsemer de fromage suisse.
4. Couper les tomates en rondelles et disposer en rosace sur le fromage. Si désiré, saupoudrer de parmesan. Saler et poivrer.
5. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
6. Au moment de servir, arroser d'un filet d'huile d'olive.

Verdict: très bon je vais refaire cette recette et sa donne pas trop une grosse tarte ou pizza.

Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo5 no3

Poulet juteux par magie

Portions:4

Il te faut
3 lbs (1,5kg) morceaux de poulet, sans la peaux (facultatif)
½ tasse (125ml) mayonnaise
1 ¼ tasse (300ml) chapelure à l'italienne

Comment faire

1. Badigeonner le poulet de tous les cotés avec la mayonnaise.
2. Mettre la chapelure dans un grand sac de plastique.
3. Ajouter un morceaux de poulet à la fois dans le sac: secouer pour bien enrober.
4. Disposer sur la grille d'une rôtissoire ou dans une plaque à pâtisserie dont le fond est recouvert de papier d'aluminium.
5. Cuire au four à 425f (220c) de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et doré.

Variante:
Réduire la quantité de chapelure à 1 tasse (250ml) et mélanger à ¼ de tasse de fromage parmesan râpé.
Remplacer les morceaux de poulet avec des poitrine de poulet désossées.

Verdict: moi j'ai aimé ses une recette que j'ai fait souvent mes il y à longtemps mes mon petit William na pas aimé la chapelure. celle avec le parmesan aussi je les déjà fait et ses très bon.
Source: aucune idée sa fait trop longtemps j'ai la recette.

Salade de macaroni

Il te faut

• 1½ tasse de macaroni
• 3 c.soupe de mayonnaise
• 1 c.à soupe de lait
• ½ oignon
• ½ piment vert
• 1 branche de céleri
• poivre au goût

Comment faire

• cuire les macaroni aux goût (moi pour une salade j'aime mieux mou).
• quand les macaroni sont prêt les refroidir à l'eau froide.
• couper les oignons, piment et céleri en petit morceaux.
• mélanger le mayonnaise, lait et poivre ensemble et brasser jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
• mélanger le tout.

Verdict: j'adore cette salade elle est vite fait. ma sœur des fois elle rajoute des morceaux de pomme verte.
Source: ma sœur Danielle.

Côtelettes de porc san antonio

Il te faut
2 c.à soupe (30ml) de beurre
8 petites côtelettes de porc papillons
1/3 tasse (80ml) de mayonnaise
1/3 tasse (80ml) de sauce chili
½ c.à thé (2ml) de thym séché
½ c.à soupe (7.5ml) d'ail séché en flocons
½ c.à soupe (7.5ml) de sauce Worcestershire
quelques gouttes de sauce Tabasco, au goût (moi pas mis)

Comment faire

1. Faire chauffer le beurre dans une grande poêle en fonte.
2. Y faire colorer les côtelettes quelques minutes de chaque côté.
3. Procéder en deux fois.
4. Déposer les côtelettes sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé (parchemin), sans qu'elles se chevauchent.
5. Bien mélanger ensemble les ingrédients restants.
6. Tartiner généreusement chacune des côtelettes de ce mélange.
7. Cuire au four 12 minutes à 400f (200c).
8. laisser reposer 3 ou 4 minutes sur la cuisinière avant de servir.

Verdict: très bon sa vais longtemps que j'avais pas fait cette recette. je la découvre comme si je venais de faire une nouvelle recette.

Source: aucune idée sa fait très longtemps quelle est dans mon cartable.

Poulet César

Préparation : 10 minutes
Macération : 5 heures
Cuisson : 35 minutes
Portion : 4


Ingrédients
6 demi-poitrines de poulet désossées
6 c. table d'épices club house à la grecque
1/4 tasse eau
1/4 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse jus de citron
1/4 tasse mayonnaise
1/4 tasse vinaigrette Renée's gourmet, César
1 gousse d'ail finement hachée

Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade au fouet.

2. Mariner la viande pendant au moins 5 heures au réfrigérateur dans un sac de congélation ziploc. Tourner le poulet de temps en temps.


Pour cuissonAu barbecue: Préchauffer le barbecue à feu moyen. Griller les poitrines poulet pendant environ 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.

Pour des brochettes : Enfiler les morceaux sur des brochettes et les faire griller environ 14 minutes en les retournant régulièrement.

Pour cuisson au four : Préchauffer le four à 350 ° F. Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four et cuire environ 35-40 minutes.

Verdict: ont à beaucoup aimé moi et mon garçon. et j'ai reçu des amis à souper et sa fait fureur.
Source: blog Qu'est-ce qui mijote chez Nance