Spaghetti à la soupe aux tomates et basilic

Portion: 4        Préparation: 15 minutes         Cuisson: 13 minutes

Il te faut

• 2/3 de lb (300g) de spaghettinis
• 1 c.à soupe (15ml) d'huile d'olive
• 1 oignons
• 1 c.à soupe (15ml) d'ail haché
• 1 boîte de soupe aux tomates condensée de 284 ml
• ½ tasse (125ml) de bouillon de poulet
• 12 tomates cerises coupées en deux
• 3 c.à soupe (45ml) de basilic frais émincé
• ½ tasse (125ml) de parmesan râpé
• sel et poivre au goût

Comment faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
2. Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail 1 minutes.
3. Ajouter la soupe aux tomates,le bouillon de poulet et les tomates cerises. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 1 à 2 minutes à feu doux-moyen.
4. Remettre les pâtes dans la casserole. Ajouter le basilic et le parmesan. Saler et poivrer. Chauffer 1 minute en remuant.

Verdict: j'aime manger des repas pas de viande de temps en temps. j'ai beaucoup aimer cette recette et on peut la faire comme accompagnement si on veux.

Source: Livre Pratico Pratiques offre combinée  Saveurs d'été ( tomates)

Fettucines au pesto, tomates et prosciutto croustillant

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Il te faut
1 paquet de 350g Fettucines
8 tranches de prosciutto coupées en petits morceaux
2 c.à soupe (30ml) huile d'olive
16 tomates cerises coupées en deux
2 c.à soupe (30ml) pesto (moi 3 c.à soupe)

Comment faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les fettucines al dente. Égoutter.
2. Pendant la cuisson de pâtes, déposer le prosciutto dans une assiette et couvrir d'une feuille de papier absorbant. Cuire au micro-ondes 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
3. Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les tomates, le pesto et les pâtes. Saler et poivrer. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
4. Répartir la préparation dans les assiettes et garnir chacune des portions de prosciutto croustillant.

Verdict: j'ai beaucoup aimé. si vous aimer le pesto autant que moi ajouter 3 à 4 c.a soupe au lieu de 2 c.à soupe, moi j'ai vider mon pot il m'en restait juste 3 c.à soupe.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes Vo 4 No 8

Brochettes de poivrons rôtis et de basilic

Ce qu'il vous faut

100 g (1/2 pqt de 200 g) de mozzarella Cracker Barrel, coupé en 16 cubes

16 feuilles de basilic frais

2 poivrons jaunes rôtis, chacun coupé en 8 carrés

16 petites tomates cerises

1/3 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft

Ce qu'il faut faire

RÉPARTIR également le fromage, le basilic, les poivrons et les tomates sur 16 cure-dents ou petites brochettes de bois. Mettre dans un petit plat peu profond. Ajouter la vinaigrette ; tourner les brochettes pour les enrober uniformément.
LAISSER mariner 20 min à la température ambiante, en tournant de temps à autre.
RETIRER les brochettes de la marinade juste avant de servir ; jeter la marinade.

conseils des cuisines kraft

Variante

Préparez comme indiqué en utilisant le fromage mozzarella partiellement écrémé Kraft et la vinaigrette italienne Calorie-Wise Kraft

Verdict: très bon. chez ma soeur mon neveu et sa conjointe en à demander pour noël de cette année.

Source; http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/brochettes-de-poivrons-rotis-88091.aspx