Tournedos au poulet

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes

Portions: 2 

Macération: 2 heures 

Ingrédients

4 tournedos de poulet

1/3 tasse + 1 c.à soupe (90 ml) sirop d'érable

1/3 tasse + 1 c.à soupe (90 ml) ketchup

2 gousses ail, hachées

2 c. à soupe (30 ml) miel

2 c. à soupe (30 ml) sauce B.B.Q., de marque Kraft

2 c. à thé (10 ml) sauce soya

Sel

Poivre

Assaisonnement pour bifteck, au goût (moi environ 1 c.à thé)

  

Méthode

1.  Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les tournedos.
2.  Verser le mélange sur les tournedos et laisser mariner environ 2 heures au réfrigérateur.
3. Cuire à 425 °F pendant 30 minutes (15 minutes d'un côté et 15 minutes de l'autre.

Servir avec un riz.

Verdict: j'adore cette petite sauce sucré. une recette que sa fait longtemps que j'avais pas fait. je les fait tellement souvent que je l'avais oublier. je vais recommencer à la refaire.

Source: recette du Québec