Pilons de poulet à la moutarde miel et dijon

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 3

Il te faut
6 à 8 pilons de poulet ou hauts de cuisse
3 c.à soupe (45ml) de moutarde de dijon ou moutarde à l'ancienne (moi ancienne)
3 c.à soupe (45ml) de miel
2 c.à soupe (30ml) de beurre fondu ou d'huile végétale (moi huile)
1½ c.à thé (7,5ml) de poudre de cari
Facultatif
1½ c.à thé (7,5ml) de paprika (moi je les mis)

Comment faire

1. Préchauffer le four à 375f (190c). Retirer la peau du poulet si vous voulez. Mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie huilée ou recouverte de papier d'aluminium.
2. Brasser le reste des ingrédients ensemble. Badigeonner sur chaque morceau de poulet.
3. Cuire au four à 375f (190c) pendant 15 minutes. Arroser de nouveau et continuer à rôtir jusqu'à ce que le poulet soit tendre au toucher, de 15 à 25 minutes supplémentaires.

Verdict: j'ai vraiment aimer cette recette. javais 8 pilons j'ai enlever la peau sur 4 pilons pour savoir lequel jamais mieux. j'aime mieux sans peau. une recette à garder très très proche. et vite fait en plus
Source: site le Poulet du Québec

Mini-coquilles au thon gratinées (moi saucisses italienne)

Préparation: 15 minutes
Cuisson; 15 minutes
Portions: 4

Il te faut
1 boîte de 350g de coquilles
2 tasses (500ml) sauce tomate
3 boîtes de 170g chacune de thon égoutté (moi saucisses italienne à cause de mon allergie)
4 oignons vert émincés
1 tasse (250ml) de parmesan râpé
¼ de tasse (60ml) de persil haché
Facultatif:
2 c.à soupe (30ml) de ciboulette hachée (j'ai mis la ciboulette)

Comment faire

1. Préchauffer le four à 400f (205c).
2. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâte al dente. Égoutter.
3. Pendant ce temps,dans une autre casserole porter à ébullition la sauce tomate avec le thon (moi saucisses cuite d'avance), les oignons vert, le persil et, si désiré, la ciboulette. Saler et poivrer.
4. Incorporer les pâtes à la préparation au thon (moi saucisses).
5. Transférer la préparation dans un plat de cuisson parsemer de parmesan.
6. Cuire au four de 15 à 20 minutes.

Verdict: moi j'ai mis de la saucisse italienne à cause de mon allergie aux fruit de mer et poisson. je peut pas dire si avec le thon la recette est bonne ou non. moi et mon garçon on à vraiment aimer cette recette.

Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo5 no9

Wraps au boeuf

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 9 minutes
Portions: 4

Il te faut
²/³ lb (300g) boeuf à fondue (le paquet)
1 c.à soupe (15ml) épices à steak
4 mini-poivrons de couleurs variées coupés en rondelles
4 pains pita de blé (moi la prochaine fois je vais prendre des tortillas)
4 feuilles de laitue Boston
2 c.à soupe (30ml) d'huile d'olive
1 oignon émincé
2 c.à soupe (30ml) de moutarde de Dijon (moi pas mis)

Comment faire

1. Dans une poêle, chauffer la moitié de l'huile à feu doux-moyen. Cuire l'oignon de 8 à 10 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il soit bien caramélisé. Réserver.
2. Dans une autre poêle, chauffer le reste de l'huile à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf avec les épices à steak et les mini-poivrons 1 minute.
3. Badigeonner chaque pita de moutarde de Dijon. Garnir de laitue, d'oignons caramélisés, de boeuf et de mini-poivrons.

Verdict: très très bon une recette à refaire sauf la prochaine fois je vais prendre des tortillas le pitas casse quand on tourne. mon garçon adore les Wraps une recette à garder pas trop trop loin.
Source: Magazine 5 ingrédient 15 minutes vo6 no1

Boeuf haché barbecue sur pain burger

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Il te faut
1 1/3 lb (600g) boeuf haché mi-maigre
1/3 de tasse (80ml) sauce barbecue à l'érable ( moi la sauce Diana)
3 tomates coupées en dés
4 pains hamburger
1 tasse (250ml) cheddar râpé
1 c.à soupe (15ml) d'huile d'olive
1 oignon haché
1/3 tasse (80ml) de ketchup
Facultatif
1 jalapeno émincé (moi pas mis)

Comment faire

1. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon de 1 à 2 minutes.
2. Ajouter le boeuf haché et cuire de 3 à 4 minutes en remuant.
3. Ajouter la sauce barbecue, les dés de tomates et le ketchup. Saler et poivrer. Cuire de 5 à 6 minutes à feu doux-moyen, jusqu'à évaporation presque complète du liquide.
4. Diviser les pains à hamburger en deux, puis déposer sur une plaque de cuisson. Faire dorer au four de 2 à 3 minutes à la position «gril» (broil).
5. Garnir les pains avec la préparation au boeuf. Couvrir de fromage et, si désiré, parsemer de jalapeno.
6. Faire gratiner au four de 2 à 3 minutes à la position «gril» (broil)

Verdict: j'ai vraiment adorer cette recette vite fait. une recette que touts les enfants vont adorer.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo5 no9

Frittata aux gemellis

Préparation; 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions; 4 à 6 portions

Il te faut
1/3 lb (150g) gemellis
6 oeufs
1 tasse (250ml) brocoli haché
1½ tasse (375ml) mozzarella râpée
2 c.à soupe ( 30ml) ciboulette hachée
½ tasse (125ml) de lait
Facultatif:
1/3 tasse (80ml) de poivrons rôtis émincés (moi pas mis)
2 c.à soupe (30ml) de persil haché

Comment faire

1. Préchauffer le four à 400f (205c).
2. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
3. Dans un bol, fouetter les oeufs. Ajouter le brocoli, la moitié du fromage, la ciboulette, le lait et si désiré, les poivrons rôtis et le persil. Saler et poivrer. Incorporer les pâtes.
4. Beurrer un plat allant au four, puis y verser la préparation. Couvrir avec le reste du fromage.
5. Cuire au four de 20 à 25 minutes.

Verdict: j'ai vraiment aimer cette recette, sa goûte pas vraiment les pâte. je vais refaire cette recette. sauf moi je dit pour 4 personne avec un accompagnement comme une salade.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 munites vo5 no11

Pennes au poulet

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portions: 4

Il te faut
2 poitrine de poulet désosser coupées en dés
10 champignons émincés (moi pas mis)
1 boîte de (398ml) sauce tomate
1 boîte de 340g de pennes
1 boîte de (540ml) tomates en dés
2 c.à soupe (30ml) d'huile d'olive
1 oignon haché
Poivre au goût (mon ajout)

Comment faire

1. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer quelques morceaux de poulet à la fois de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Réserver dans une assiette.
2. Dans la même casserole, cuire les champignons et l'oignon 1 minutes à feu moyen.
3. Ajouter les morceaux de poulet et la sauce tomate dans la casserole. Porter à ébullition en raclant les parois de la casserole à l'aide d'une cuillère en bois afin de détacher les sucs de cuisson.
4. Ajouter les tomates en dés. Couvrir et laisser mijoter à feu doux-moyen de 18 à 20 minutes.
5. Pendant ce temps, cuire les pâtes al dente dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter.
6. Incorporer les pâte à la sauce.

Verdict: très bonne recette. j'ai pas mis les champignons parceque mon garçon aime pas les champignons déjà j'ai mis des oignons et ca non il n'aime pas. une recette vite fait à refaire bientôt.
moi j'ai rajouter du poivre.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo5 no11

Poulet cantonnais

Préparation: 15 minutes
Marinage: 8 heures
Cuisson: 20 minutes
Portions:4

Il te faut
3 gousses d'ail pelées et hachées
1 tasse (250ml) sauce chili
¼ (60ml) vinaigre de vin rouge
2 c.à thé (10ml) sauce worcestershire
6 poitrines de poulet désosser coupées en cubes
¼ de tasse (60ml) de beurre
½ tasse (125ml) de cassonade
1 tasse (250ml) d'eau
Facultatif:
tabasco au goût
2 c.à thé (10ml) de persil haché

Comment faire

1. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire revenir l'ail de 1 à 2 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.
2. Dans un sac hermétique, mélanger l'ail avec la sauce chili, le vinaigre de vin rouge, la sauce worcestershire, la cassonade, l'eau et, si désiré, le tabasco et le persil.
3. Ajouter les cubes de poulet dans le sac. Faire mariner de 8 à 12 heures au frais.
4. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 350f (180c).
5. Transférer le contenu du sac dans un plat de cuisson. Couvrir et cuire au four de 20 à 25 minutes.

Plat à congeler:
Suivre les étapes 1 à 3, puis congeler.
Faire décongeler au réfrigérateur, puis poursuivre avec les étapes 4 et 5.

Verdict: Bonne petite recette j'ai aimer la sauce mon garçon il à aimer et pas aimer la sauce sauf pour son lunch il ma dit de mettre un peut de sauce.
Source: Magazine 5 ingrédient 15 minutes vo5 no10

Oignons marinés

Une recette vite fait et simple et très bon. j'adore avec les hamburger et juste manger comme accompagnement

Il te faut
1 oignon ou plus
Vinaigrette à l'italienne golden

Comment faire
couper l'oignon et les mettre dans un pot et rajouter la vinaigrette pour couvrir l'oignon.
et réfrigérer.

Verdict: j'ai goûter à cette recette chez mon amie Isabelle et j'ai adorer. moi je les mange en accompagnement. le meilleur j'en mets dans mon hamburger miam miam.
Source: mon amie Isabelle

Saucisses sauce sucrée

Il te faut
½ tasse (125ml) de cassonade
1 tasse (250ml) de coke ou pepsi
1 c.à soupe de sauce soya
½ tasse d'eau
1 c.à soupe de fécule de maïs
24 saucisses hot-dog coupées en 3

Comment faire

1. Dans un bol, mélanger tout les ingrédients sauf les saucisses, et brasser au fouet pour défaire la fécule de maïs.
2. Dans un plat pyrex allant au four, mettre les bouts de saucisses et verser la sauce dessus.
3. Cuire à 375f environ 45 minutes.

Truc
Cette sauce pourrait aussi servir de sauce à spareribs 

Verdict: une recette gagnante pour les enfant. moi mon garçon à vraiment adorer cette recette moi aussi. il arrête pas de venir en voler dans le plat. à refaire très bientôt.
Source: Chaudron, spatule et tablier (Facebook)

Bruschetta

Ingrédients :

§              La moitié d’un pain baguette, coupé en tranches

§              3 tomates

§              1 échalote hachée finement

§              1/2 tasse (125 ml) de basilic

§              2 cuillères à thé (10 ml) de vinaigre balsamique

§              1 gousse d’ail hachée

§              3 cuillères à soupe (45 ml) d’huile d’olive

§              Sel et poivre au goût

Préparation :

1.             Préchauffer le four à 350 °F (180 °C)

2.             Badigeonnez les morceaux de pain avec de l’huile d’olive et mettez-les au four pour 10 minutes afin qu’il soit légèrement              grillé.

3.             Couper les tomates en ne gardant que la chair (pas de pépins et le moins possible de liquide).

4.             Dans un bol, mélangez tomates, échalotes, basilic, ail, vinaigre balsamique ainsi que le restant d’huile.

5.             Saler et poivrer.

6.             Ajoutez le mélange sur les pains et vous avez de délicieuses bruschettas maison.

Verdict: j'ai fait cette recette comme entrée à mon souper de fille. j'ai beaucoup aimer j'aime beaucoup les Bruschetta.
Source: site Le Chef Cuisto

Macaroni « avec pas de viande »

8 portions

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Ingrédients

1 oignon haché

2 branches de céleri hachées

2 poivrons hachés (1 vert et 1 jaune ou orange)

1 paquet de 340 g de sans-viande haché à l’italienne (moi nature voir note plus bas)

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés avec le jus

1 boîte de 900 ml (32 oz) de bouillon de légumes

7,5 ml (½ c. à soupe) de fines herbes séchées (mélange à l’italienne ou de Provence)

Poivre et sel

1 boîte de 450 g (1 lb) de macaroni (ou autre pâte courte)

500 ml (2 tasses) de fromage râpé (mélange italien du commerce)

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les légumes, le sans-viande, les tomates et leur jus, le bouillon et les fines herbes. Poivrer généreusement et saler. Porter à ébullition à feu vif.

Lorsque la préparation boue à gros bouillons, ajouter les macaronis et bien mélanger.

Couvrir et cuire à feu moyen-doux 25 minutes ou jusqu’à ce que les macaronis soient cuits, mais encore fermes. Remuer à quelques reprises pour éviter que les pâtes collent au fond de la casserole.

Retirer du feu, ajouter le fromage et bien mélanger pour le faire fondre. Servir.

Se conserve 4 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.

Note

À défaut d’avoir du sans-viande haché à l’italienne, préparez la recette avec du sans-viande nature et doublez la quantité de fines herbes séchées.

Verdict: j'ai trouver sa bon sauf la prochaine fois je vais prendre le fromage Mozzarella ou cheddar j'aime pas beaucoup le fromage italien. moi garçon na pas aimer trop de légumes

Recette vue chez: À porc égal et Qu'est-ce qui mijote chez Nance

Source: Cuisine Futé 

Coquilles farcies à la saucisse

      Préparation; 30 minutes

      Cuisson: 40 minutes

      Portions: 4

                                                                                                                                   

            Il te faut

           16 coquilles géantes (la moitié d’un paquet de 340 g)

           2 c. à tab (30 ml) d’huile d’olive    

           1 poivron vert coupé en dés

           2 gousses d’ail hachées

           1 lb (500 g) de saucisses italiennes douces, la peau enlevée

           1 oeuf

           1/4 t (60 ml) de persil frais haché    

           2 t (500 ml) de coulis de tomates (de type passata)

           1 c. à thé (5 ml) d’origan séché

           3/4 t (180 ml) de fromage mozzarella râpé    

           1/4 t (60 ml) de parmesan râpé

                 

          Comment faire

1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et passer sous l’eau froide. Réserver sur un linge humide.

2. Entre-temps, dans un poêlon, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon, le poivron et l’ail et cuire pendant environ 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient ramolli. Mettre cette préparation dans un bol. Ajouter la chair des saucisses, l’oeuf et le persil et bien mélanger. Farcir chaque coquille de 1 c. à tab (15 ml) de ce mélange. Placer les coquilles côte à côte dans un plat huilé, allant au four de 8 po (20 cm) de côté.

3. Dans un autre bol, mélanger le coulis de tomates et l’origan. Verser ce mélange sur les coquilles. Parsemer du fromage mozzarella et du parmesan. Couvrir le plat de papier d’aluminium et cuire au four préchauffé à 425°F (220°C) pendant 20 minutes.

4. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. (Vous pouvez préparer les coquilles à l’avance, les laisser refroidir et les couvrir. Elles se conserveront jusqu’à 2 jours au réfrigérateur ou jusqu’à 1 mois au congélateur).

Astuce

Comme la chair à saucisse est difficile à travailler, on mélange les ingrédients de la farce au mélangeur à main.

Verdict: très bonne recette moi et mon garçon on à beaucoup aimer. à refaire bientôt.

Source: site Coup de Pouce

Vinaigrette passe-partout

Ingrédients (donne environ 1 tasse) :

2 c. à soupe de moutarde de dijon
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (ou autre vinaigre, au choix)
1 c. à soupe de jus de citron frais pressé*
2 c. à soupe d'eau
1 c. à thé de sucre blanc (ou de sirop d'érable, de miel, etc.)
1/2 c. à thé de fines herbes séchées (assaisonnement à l'italienne par exemple)
1 pincée de flocons de piments forts (facultatif)
Sel et poivre du moulin
1/2 tasse d'huile d'olive

 *J'ajoute un peu de jus de citron afin de rendre la vinaigrette un peu plus acidulée. Libre à vous d'en mettre ou pas :)

Préparation : 

Dans un grand pot Mason de 750 ml, mélanger tous les ingrédients à l'exception de l'huile. Fermer le pot et bien remuer.

Ajouter l'huile, refermer et remuer vigoureusement pour créer une émulsion.

Servir sur une salade verte, avec des crudités, etc.


Verdict: très bonne vinaigrette. vite fait et très bonne

Source: Blog À porc égal (merci Mathieu pour cette bonne recette)

Recette Sauce à spaghetti consistante à la Sonia mijoteuse

I      Préparation :30 minutes

      Cuisson Mijoteuse : 4h00 High

      Portions : 16

      Il te faut

      2 lb boeuf haché

      1 boîte de conserve (796 ml) tomates en dés

      1 boîte de conserve (796 ml) tomates broyées

      2 boîtes de conserve (156 ml chacune) pâte de tomates

      3 carottes hachées

      2 oignons hachés

      1/2 piment vert haché grossièrement

      1/2 piment rouge doux, haché grossièrement

      2 gousses d'ail pressées

      1/3 pot épices à spaghetti à la viande style El Ma Mia H-16

      3 c. à soupe sauce chili

      3 c. à soupe sauce à steak style HP

      2 c. à soupe huile d'olive

      2 feuilles de laurier

      Sel au goût

      Poivre au goût

     Comment faire

1.      Faire brunir le boeuf haché dans une poêle, puis le mettre dans la mijoteuse.

2.      Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger.

3.    Régler la mijoteuse à haute température pour 4 heures de cuisson.

Verdict: très bonne sauce à spagh je pense quelle va venir ma sauce à l'avenir.

Source: pris sur le blog de ma belle soeur Qu'est-ce qui mijote chez Nance (source Recettes du Québec)

Linguines aux saucisses et tomates séchées

Préparation: 15 minutes
Cuisson; 10 minutes
Portions: 4

Il te faut
3 paquet de 350g de linguines
6 saucisses italiennes (moi douce)
½ tasse (125ml) tomates séchées émincées
½ tasse (125ml) vin blanc
1/3 de tasse (80m) parmesan râpé
2 c.à soupe (30ml) d'huile d'olive
1 oignon émincé
Facultatif:
¼ de tasse (60ml) de noix de pin
quelques feuilles de basilic.

Comment faire

1. Dans uns casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâte al dente. Égoutter.
2. Retirer la membrane des saucisses.
3. Dans une autre casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire la chair des saucisses de 3 à 4 minutes en défaisant la chair avec une cuillère de bois.
4. Ajouter l'oignon et cuire de 1 à 2 minutes.
5. Ajouter les tomates séchées, le vin blanc et, si désiré, les noix de pin. Chauffer de 2 à 3 minutes.
6. Ajouter les pâtes et la moitié du parmesan. Réchauffer de 1 à 2 minutes.
7. Parsemer du reste du parmesan et , si désiré, de feuilles de basilic.

Verdict: j'ai décider de faire cette recette à la dernière minute et je regrette vraiment pas. j'avais pas de noix de pin et de feuille de basilic. la prochaine fois je vais en mettre moi qui adore le basilic frais.

j'ai vraiment aimer cette recette. avec les tomates séchée moi qui pourrais en manger un pot complet.

à refaire souvent.

Source: magazine 5 Ingrédients 15 minutes vol 5 no 11

Boulettes de boeuf, sauce aigre-douce

Il te faut
pour les boulettes
1 lb (450g) de boeuf haché
1/3 de tasse (80ml) de lait évaporé
7 biscuits soda émiettés
sel et poivre au goût
pour la sauce
1 tasse (250ml) de ketchup
½ tasse (125 ml) de sauce chili
½ tasse (125ml) d'eau
2 c.à soupe (30ml) de sauce worcestershire
1 c.à soupe de moutarde sèche
2 gouttes de tabasco
2 gousses d'ail émincées

Comment faire

1. Dans un bol, mélanger les ingrédients des boulettes. Façonner de petites boulettes et déposer dans un plat allant au four.
2. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur les boulettes. Cuire au four 1 heure.

Verdict: très bonne recette de boulette et quoi dire de la sauce miam. une recette à refaire plus qu'une fois.

Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo3 no9 

Filet de porc au bacon

1 filet de porc
4 tranches bacon fumé
poivre

Sauce :
2/3 tasse sauce chili
2/3 tasse sirop d'érable
1 c. à table sauce soya
1 c. à table sauce Worcestershire
1 c. à table vinaigre balsamique
1 pincée sarriette
1 pincée paprika
1 pincée estragon

-Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol et réservez.

-Préchauffez le four a 300 F.

-Dans une poêle faire griller très légèrement les 4 tranches de bacon.

-Ajoutez le filet de porc, poivrez et faire saisir avec le bacon.

-Une fois terminé, déposez le filet dans un plat allant au four.

-Continuez a cuire le bacon a votre goût.

-Couvrez le filet avec la sauce et le bacon et mettre au four durant 40 minutes.

-Couvert d'un papier d'aluminium ou ajustez le temps de cuisson a votre goût.

-Une fois terminé,coupez le filet sur toute sa longueur en s'assurant de ne pas aller au fond, un peu comme un pain sous-marin.

-Déposez les tranches de bacon à l'intérieur du filet, refermer avec des cure-dent et coupez en tranche (un cure-dent par tranche). Servir avec votre accompagnement préféré. ( moi j'ai laisser le bacon au tour du filet de porc)

Verdict: moi j'ai beaucoup aimer et quoi dire de la sauce miam. sauf mon garçon adore le filet de porc sauf il à moins aimer la sauce.
Source: Danielle Ébacher‎SOUVENIR DE CUISINE (Facebook)

Recette Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque)

INGRÉDIENTS
3 c. à table combles mayonnaise
2 c. à table origan
1/4 tasse huile légère (moi huile végétale)
3 c. à table jus de citron
1 c. à thé poudre d'oignon
1 c. à thé ail haché
1 c. à thé moutarde de Dijon
1 c. à thé base de bouillon de poulet
Sel et poivre

PRÉPARATION

Mélanger le tout, et mariner 24 heures au réfrigérateur.

Cette marinade rend le poulet juteux et plein de parfum Pour des brochettes ou des poitrines.

Verdict: très bonne Marinade à refaire

source: Les recettes de Rosye moi je les pris Facebook Bon...on mange quoi

Soupe-repas aux légumineuses et au curcuma

Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
Portion : 6

Ingrédients
1 oignon, haché
2 carottes, pelées et tranchées
2 branches de céleri, émincées
1 gousse d'ail, hachée
60 ml (1/4 tasse) d'orge perlé
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de cari
2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma moulu
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet maison ou du commerce
1 boîte de 540 ml (19 oz) de légumineuses mélangées, rincées et égouttées
1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en dés, égouttées
1 petite patate douce, pelée et coupée en dés
Sel et poivre

Préparation
1. Dans une grande casserole, attendrir l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail avec l'orge et les épices dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

2. Ajouter les légumineuses, les tomates et la patate. Porter de nouveau à ébullition. Couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre. Rectifier l'assaisonnement.

3. Servir avec des pains naan ou pitas.


Verdict: j'ai vraiment aimer cette soupe, avec son petit goût de cari et moi j'adore le cari
Source:Ricardo moi je les pris sur le blog Qu'est-ce qui mijote chez Nance

La pizza feuilleté roulée

INGREDIENTS

- Une pâte feuilletée

- De la sauce tomate  (moi sauce à pizza)

- De la garniture pour pizza (moi pepperoni, fromage)

RECETTE

- Déroulez votre pâte feuilletée

- Emincez la garniture que vous avez choisi pour composer votre pizza

- Etalez la sauce tomate sur la pâte feuilletée puis déposez-y votre garniture

- Roulez la pâte feuilletée en essayant de la serrer le plus possible et repliez la pâte sur les extrémités pour que la garniture ne coule pas

- Enroulez le tout de papier sulfurisé et laissez au congélateur pendant une heure

- Une fois sortie, découpez le tout en rondelles de un centimètre environ

- Posez les rondelles sur votre plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes à 200°C

- Piquez des cure-dents et dégustez ! 

Verdict: très bon. moi j'ai fait deux rouleaux de pizza et sa toute passer. moi et mon garçon on à vraiment aimer.
Source: site Oh my mag