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lundi 31 décembre 2012
Biscuits au Sucre Classique
Donne: 48 Biscuits
Ingrédients:
2 tasses de farine tout usage 500 ml
1 c. à thé de poudre à pâte 5 ml
½ c. à thé de sel 2 ml
1 tasse de sucre 250 ml
½ tasse de beurre ramolli 125 ml
1 gros œuf 1
2 c. à thé d’extrait de vanille 10 ml
Instructions :
1- Placez la grille au centre du four et préchauffez-le à 350°F (177°C).
2- Dans un bol moyen, tamisez les ingrédients secs : farine, poudre à pâte et sel. Mettez de côté.
3- Dans un grand bol, mettez le beurre et le sucre. À l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne, mélangez le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux, environ 2 à 3 minutes, en raclant les côtés du bol à l’aide d’une spatule en plastique si nécessaire. Le mélange doit ressembler à du sable granuleux et mouillé.
4- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille au mélange de sucre et de beurre de l’étape 3. À l’aide du batteur à faible vitesse, brassez jusqu’à ce que le mélange soit lisse, environ 1 minute. Raclez les côtés du bol.
5- Ajoutez les ingrédients secs de l’étape 2 aux ingrédients mouillés et mélangez avec le batteur électrique à faible vitesse jusqu’à ce que le tout soit à peine combiné, environ 1 minute. Ne pas trop mélanger.
6- Divisez la pâte en deux. Emballez chaque moitié de Saran Pellicule de plastique, pressez pour former des disques plats de 6 pouces (15 cm) et réfrigérez pendant au moins une heure. Quand la pâte est refroidi, retirez-la de la pellicule, placez-la sur une surface lisse légèrement enfarinée et roulez-la à l’aide d’un rouleau à pâte à une épaisseur de 1/8 pouce (3 mm). Découpez des formes avec des emporte-pièces et transférez-les à l’aide d’une spatule plate sur une plaque à biscuits non graissée, en les disposant à deux pouces (5 cm) de distance. Combinez la pâte restante et continuez à découper de formes avec les emporte-pièces et à les placer sur une plaque à biscuits non graissée.
7- Saupoudrez les biscuits avec du sucre granulé, du sucre brut ou du sucre décoratif si désiré. Faire cuire de 12 à 14 minutes, jusqu’à ce que les côtés des biscuits commencent à peine à brunir. Si vous faites cuire deux plaques à biscuits à la fois, changez les plaques du haut et du bas à mi-cuisson. Retirez la plaque à biscuits du four et placez-les sur une grille pendant 1 minute. À l’aide d’une spatule en plastique, transférez les biscuits sur la grille et laissez-les refroidir complètement avant de les ranger.
Verdict: très très bon. à noël sa toute passer assez vite. j'en est manger juste un
Source: une recettes que ma soeur avais
dimanche 30 décembre 2012
Bouchées au bacon
Tortillas ( moi grosse Tortillas)
Salsa
Tranches de bacon croustillant ( j'ai mis 5 tranches de bacon)
2 tasses (500 ml) de fromage Monterey Jack aux jalapeños canadien, râpé (moi Cheddar 2 couleurs)
Instructions
- Badigeonner des tortillas de salsa, couvrir la moitié de chaque tortilla de 3 tranches de bacon croustillant et de Monterey Jack canadien aux jalapeños râpé.
- Rouler et réfrigérer.
- Juste avant de servir, cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant environ 10 minutes.
- Trancher chaque rouleau de tortilla en une dizaine de rondelles et déposer sur une assiette de service.
Verdict: très bon. son pas très beau sauf qu'il sont très bon. j'ai pris de la salsa moyen. pour les enfant.
Source: Plaisirs Laitiers
vendredi 28 décembre 2012
Noël Blanc aux pistaches et canneberges séchée
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portion : 36
Ingrédients
500 g de chocolat blanc
1 tasse de canneberges séchées
½ tasse de pistaches décortiquées non salées
Préparation
1. Chemiser un moule de 9 x 9 avec du papier de cuisson. (moi j'ai pris une plaque à biscuit avec du papier à cuisson)2. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie à feu doux.
3. Mettre de côté une poignée de pistaches et de canneberges.
4. Mélanger le reste avec le chocolat. Répartir cette pâte dans le moule. Parsemer le dessus avec les pistaches et les canneberges réservées.( moi j'ai étendu le mélange sur la plaque à biscuits pour pouvoir faire des écorce5. Faire prendre quelques heures ou toute une nuit au réfrigérateur (si la préparation est devenue trop ferme, la laisser 30 minutes à température ambiante afin de pouvoir découper sans briser le chocolat.) ( moi je les laisser toute la nuit aux réfrigérateur et le lendemain je les est brisé avec mes main en morceaux d'écorce)6. Découper le Noël Blanc en morceaux réguliers qui peuvent être offerts en cadeau ou servis avec du café.
Cuisson : 5 minutes
Portion : 36
Ingrédients
500 g de chocolat blanc
1 tasse de canneberges séchées
½ tasse de pistaches décortiquées non salées
Préparation
1. Chemiser un moule de 9 x 9 avec du papier de cuisson. (moi j'ai pris une plaque à biscuit avec du papier à cuisson)2. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie à feu doux.
3. Mettre de côté une poignée de pistaches et de canneberges.
4. Mélanger le reste avec le chocolat. Répartir cette pâte dans le moule. Parsemer le dessus avec les pistaches et les canneberges réservées.( moi j'ai étendu le mélange sur la plaque à biscuits pour pouvoir faire des écorce5. Faire prendre quelques heures ou toute une nuit au réfrigérateur (si la préparation est devenue trop ferme, la laisser 30 minutes à température ambiante afin de pouvoir découper sans briser le chocolat.) ( moi je les laisser toute la nuit aux réfrigérateur et le lendemain je les est brisé avec mes main en morceaux d'écorce)6. Découper le Noël Blanc en morceaux réguliers qui peuvent être offerts en cadeau ou servis avec du café.
Verdict: très bon à refaire. sauf j'ai modifier un peut la recettes aux lieux de gros morceaux j'ai fait des écorces.
Source: Qu'est-ce qui mijote chez Nance Blog
jeudi 27 décembre 2012
Sucre à la crème
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Donne environ 36 carrés (petit)
Il te faut
1/3 tasse (80ml) beurre
2 tasses (500ml) cassonade tassée
2 c.à table (30ml) sirop de maïs
½ tasse (125ml) lait évaporé (de type carnation)
½ c.à thé (2ml) vanille
1 ½ tasse (375ml) sucre glace tamisé
Comment faire
- Dans une casserole à fond épais, mélanger le beurre, la cassonade, le sirop de maïs, le lait évaporé et la vanille. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes en brassant de temps à autre. Retirer du feu.
- Ajouter le sucre glace et à l'aide d'un batteur électrique, battre de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi et perdu son lustre. Verser aussitôt le sucre à la crème dans un moule de 8 po (20cm) de coté, beurré, et laisser refroidir à la température ambiante jusqu'à ce qu'il ait pris.
- Couper en carrés.
Verdict: délicieux. et très facile à faire on peut pas le manquer. ma soeur le fait à toute les noël.
Source: Livre de recettes coup de pouce les recettes secrètes de nos mère
mercredi 26 décembre 2012
Poivrons, fromage et bacon
Il te faut
poivron de couleur, rouge, jaune ou orange pas vert
brick de fromage philadelphia
Bacon en tranche couper en deux
Comment faire
- Couper des tranches de poivrons environ de 1 po de large.
- Étendre le philaphelphia d'une bonne couche et en rouler de la demi tranche de bacon faire tenir le bacon avec un cure dent.
- Cuire au four environ 1heure, à 350f
Verdict: je les fait à toute les noël dans ma famille et il en reste jamais. ses tellement bon.
samedi 22 décembre 2012
Tagliatelles à la carbonara rosée et à la pancetta
temps de préparation: 15 minutes
cuisson: 25 minutes
portions: 4
Il te faut
1 lb (500g) de tagliatelles
5 oz (150g) de pancetta émincée
4 gousses d'ail hachées finement
½ tasse (125ml) de sauce tomate maison ou du commerce
1 tasse (250ml) de crème 35% ou 15% champêtre
2 jaunes d'oeufs
sel et poivre au goût
Comment faire
- Dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée, faire d'abord cuire les pâte al dente. Pendant ce temps, préparer la sauce.
- Dans une poêle, faire dorer la pancetta de 5 à 7 minutes à feu vif pour qu'elle soit croustillante. En retirer la moitié et réserver.
- Dans la même poêle, incorporer l'ail à l'autre moitié de pancetta et faire dorer 2 minutes. Saler et poivrer au goût.
- Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Fouetter légèrement la crème avec les jaunes d'oeufs, puis incorporer à la sauce tomate sans cesser de fouetter. Laisser mijoter 5 minutes à feu doux.
- Servir les pâtes nappées de la sauce. Garnir chaque portion d'un peu de la pancetta croustillante reservée.
Source: vieux magazine les saisons de clodine avec Jean-Francois Plante
mardi 18 décembre 2012
Macaroni aux deux fromages
Il te faut
1 tasse (250ml) macaronis
3 c.à table (45ml) beurre
1 échalote française hachée
½ tasse (125ml) pleurotes hachés
1 gousse d'ail hachée
½ poivron rouge haché finement
2/3 tasse (160ml) crème à 35%
½ tasse (125ml) cheddar fort, râpé
½ tasse (125ml) parmesan râpé
2 merguez coupées en petits morceaux. (moi saucisse italienne)
½ tasse (125ml) basilic frais, haché
sel et poivre
Comment faire
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soient al dente.
- Entre-temps, dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l'échalote, les pleurotes et l'ail et les faire revenir pendant 2 minutes. Ajouter le poivron et cuire jusqu'à ce qu'il commence à ramollir. Réduire à feu moyen et incorporer la crème. Ajouter le cheddar et le parmesan et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils aient fondu. dans un autre poêlon, cuire les merguez, puis les ajouter à la sauce.
- Égoutter les pâtes et les incorporer graduellement à la sauce, en mélangeant bien. saler et poivrer.
- Au moment de servir, garnir de basilic
Source: Coup de pouce octobre 2012
dimanche 16 décembre 2012
Biscuits de noël aux canneberges
Cuisson: 12 min
Réfrigération: 2 heures
donnes environs 50
1 tasse (250ml) de beurre non salé, ramolli
1 tasse (250ml) de sucre
2 c.à thé (10ml) d'extrait de vanille
1 tasse (250ml) de canneberges séchées
3 tasses (750ml) de farine à pâtisserie
1 c.à thé (5ml) de poudre à pâte
lait, pour badigeonner
3 c.à soupe (45ml) de sucre vanillé ou sucre blanc
- Dans un bol, fouetter le beurre, le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse, soit environ 5 minutes. Ajouter les canneberges et mélanger.
- Dans un autre bol. mélanger la farine et la poudre à pâte. Incorporer au mélange précédent à l'aide d'une cuillière de bois. (j'ai ajouter 4-5 cuil. à table de lait et pétrire. le secret).
- Sur un plan de travail, rouler la pâte pour obtenir deux rouleaux d'un diamètre de 1½ po (3,75cm). Envelopper dans du papier aluminium et réfrigérer au moin 2 heures.
- Placer la grille au centre du four. préchauffer le four à 350f (180c).
- Retirer la pâte du réfrigérateur. déballer et placer les rouleaux sur un plan de travail. Couper en tranches de 1/3 po (¾cm) d'épaisseur et déposer les tranches sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Badigeonner les biscuits d'un peu de lait et saupoudrer de sucre.
- Cuire au four pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer.
Source: Blog Dans ma boustifaille
mardi 11 décembre 2012
Pain de viande aux tomates et au basilic
Cuisson: environs une heure
Donne: 4 à 6 portions
Il te faut
1 boîte (135g) de baguettes croustillantes, tomates et basilic
2 tasse (500ml) de fromage mozzarella
½ tasse (125ml) de persil frais, haché
¼ tasse (60ml) de tomates séchées au soleil, hachées fin
1 ¼ tasse (310ml) de sauce marinara, en deux portions
2 oeufs, battus
2 c.à thé (10ml) d'origan séché
1 gousse d'ail, émincée
1 c.à thé (5ml) de chaque: sel et poivre
1 lb (500g) de boeuf haché maigre
Comment faire
- Hacher grossièrement 15 baguettes croustillantes au robot culinaire (ou les mettre dans un sac de plastique muni d'un fermoir et les écraser avec un rouleau à pâte). Ajouter 1½ (375ml) de mozzarella, le persil et les tomates séchées et mélanger: réserver
- Hacher finement le reste des baguettes au robot culinaire. Ajouter ½ tasse (125ml) de sauce marinara, les oeufs, l'origan, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter le boeuf haché en l'émiettant et mélanger délicatement. Étendre la moitié de ce mélange dans un moule à pain de 10x6 po (3 litres)
- Couvrir la viande avec la farce aux tomates réservée. Ajouter le reste de la viande, lisser la surface. Cuire au four à 350f (180c) pendant 45 minutes. Couvrir avec le reste de la sauce et de la mozzarella. Cuire pendant encore 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Verdict: mon William adore les pain de viande. mes ce pain de viande ses son préféré. il est tellement bon.
dimanche 9 décembre 2012
Madeleines à la vanille
Il te faut
2 gros oeufs
2/3 tasse (160ml) sucre
1 c.à thé (5ml) vanille
½ c.à thé (2ml) zeste de citron râpé ou Orange râpé
1 pincée ce sel
1 tasse (250ml) farine
10 c.à table (150ml) beurre non salé fondu et légèrement refroidi
Comment faire
- Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporerla vanille, le zeste de citron(ou orange) et le sel, puis la farine en battant jusqu'à ce que la préparation soit homogène, sans plus. Ajouter petit à petit le beurre fondu et battre jusqu'à ce que la pâte soit homogène (ne pas trop battre). À l'aide d'une cuillère, répartir la pâte dans 20 moules à madeleine beurrés et farinés.
- Cuire au four préchauffé à 375f (190c) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les madeleine soient dorées et gonflées. Déposer les moule sur une grille et laisser refroidir pendant 5 minutes avant de démouler. (Vous pouvez préparer les madeleine à l'avance et les mettre côte à côte dans un contenant hermétique, en séparant chaque étage de papier ciré. Elle se conserveront jusqu'au lendemain à la température ambiante ou jusqu'à 1 mois au congélateur).
Source: coup de pouce cuisine Rapide no19
samedi 8 décembre 2012
Macaroni long de mamie (ma maman)
Il te faut
1 boite 450g de macaroni long Catelli
2 boites 540ml (19oz) de jus tomate
1 boite de 680ml de sauce tomate
2 ou 3 tranche de steak mince couper en lanière
Si la sauce trop liquide on peut rajouter une petite boite de pâte de tomate. moi j'aime liquide.
Comment faire
- Faire cuire les pâte. pas les faire trop cuire parcequ'il von finir aux four.
- Couper le steak en lanière, et les faire cuire.
- Après que le steak est cuit rajouter les jus de tomates et la sauce tomate faire chauffer un peut.
- Dans une rotissoire mettre les pâtes et le mélange de sauce et steak et mettres aux four environ 30 minute.
- Cuire à 350f.
Verdict: la recettes de ma mère. mon William aime tellement ses pâte il dit toujours le macaroni de mamie. je les est nommer comme ca. très simple et très bon.
Source: ma maman
Saucisse Cocktail
il te faut
¼ tasse d'huile végétal
1 oignon émincé
1 c.à soupe de sauce worcestershire
2 c.à soupe de cassonade
½ c.à thé de sel
½ c.à thé de paprika
¼ tasse de jus de citron
½ tasse d'eau
1 tasse se sauce chili
1 ou 2 paquets de saucisse cocktail (mettre à la dernière minute aux mélange)
Comment faire
- Mélanger le tout dans une casserole et faire mijoter à feu doux environ 15 à 20 minutes en brassant fréquemment.
- Ajouter les saucisses et faire mijoter.
cette recette donne une quantité de sauce suffisantes pour 2 à 3 douzaines de petite saucisse.
Verdict: il son tellement bonne. moi dans ma famille ses une tradition il faut les petite saucisse à toute les noël sa fait environ 15 ans que je les fait. même les belle fille de ma soeur les demandais. sa veux dire qu'il son bonne. le petit goût sucré.
Source: une ancienne collègue de travaille. mme Labrecque
mardi 4 décembre 2012
Dessert Royal
Il te faut
1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée jell-o à saveur de lime
1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée jell-o à saveur d'orange
1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée jell-o à saveur de fraise
3 tasses (750ml) d'eau bouillante
1½ tasses (375ml) d'eau froide
1 tasse (250ml) d'eau bouillante
1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée jell-o à saveur de fraise
½ tasse (125ml) d'eau froide
1 contenant de 8 oz (225g) de garniture fouettée cool whip décongelée
ou utiliser 3 saveur au choix
Comment faire
préparer séparément les trois paquets de gélatine selon les indications du fabricant, en utilisant pour chacun 1 tasse (250ml) d'eau bouillante et ½ tasse (125ml) d'eau froide. Verser chaque saveur dans trois moules carrés de 8 po (20cm). Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la gélatine soit ferme. couper en cube de ½ pouce (1,25cm); mesurer 1½ tasse (375ml) de chaque saveur.
(Utiliser le reste des cubes de gélatine pour garnir, si désiré, ou comme collation)
Dans un moyen bol, incorporer 1 tasse (250ml) d'eau bouillante dans le dernier paquet de gélatine aux fraises en remuant au moin 2 minutes ou jusqu'à dissolution complète. Incorporer en remuant ½ tasse (125ml) d'eau froide. Réfrigérer 45 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine soit prise légèrement (consistance de blanc d'oeuf non battu).
Incorporer la moitié de la garniture fouettée en remuant. Ajouter les cubes de gélatine mesurés en remuant légèrement. Verser dans un moule à pain de 9 po x 5 po (23cm x 13cm)
Verdict: très bon moi mon William est un mangeur de jell-o à toute les semaine il faut sa jell-o pour l'école.
Source: livre Jell-o recettes classiques
ma photo ne ressemble pas de tout à leur photo. ma photo est pas très belle mes très bon
dimanche 2 décembre 2012
Spaghetti sauce à la viande
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 à 6
Il te faut
2 c.à table (30ml) d'huile d'olive
1 gros oignon espagnol, haché fin
2 gousses d'ail, écrasées
2 grosses carottes, pelées et hachées fin
1 tige de céleri, hachée fin
¼ lb (125g) de bacon, haché fin
1 ½ lb (750g) de boeuf haché maigre
sel et poivre moulu
1 ¼ tasse de bouillon de boeuf
1 boîte de 398ml (14oz) de tomates hachées en conserve
1 c.à table (15ml) de pâte de tomate
½ tasse (125ml) de vin rouge
une pincée de sucre
1 c.à table (15ml) d'origan séché
1 lb (500g) de spaghetti cru
fromage parmesan frais râpé, pour accompagnement
Comment faire
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajoutez l'oignon, l'ail, les carottes, le céleri et le bacon; faites revenir pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les ingrédients soient légèrement brunis et attendris.
Ajoutez la viande boeuf et bacon et augmentez légèrement le feu. Faites cuire pendant 5 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que à viande soit totalement brunie. Salez et poivrez.
Ajoutez le bouillon, les tomates, la pâte de tomate, le vin, le sucre et l'origan. Portez à ébullition; faites bouillir fortement pendant 10 minutes. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Entre temps, faites cuire les spaghetti. Égouttez les bien et servez les avec la sauce. Accompagnez de fromage parmesan râpé.
Verdict: très bonne sauce. sauf celle qui aime les sauce liquide peut-être qu'il n'aimeron pas. ses épais comme une sauce bolognaise.
Source: fiche recette de Soeur Angèle
Libellés :
ail,
bacon,
boeuf haché,
boîte de tomate,
bouillon boeuf,
carotte,
céleri,
huile d'olive,
oignon espagnol,
origan séché,
parmesan,
pâte tomate,
poivre,
sel,
spaghetti,
sucre,
vin rouge
samedi 1 décembre 2012
Soupes et potages
Crème de carotte de Stephano
Crème de céleri
Crème de tomate
Potage aux carottes
Potage aux poivrons rouge grillés
Potage de courgettes
Potage parmentier aux poireaux
Soupe au chou
Soupe aux légumes
Mijoteuse
Haut de cuisse de poulet au sirop d'érable et au vinaigre balsamique
Poulet aigre-douce à la mijoteuse
poulet teriyaki (mijoteuse)
Boeuf braisé au vinaigre balsamique
Mijoté de boeuf au vin rouge (mijoteuse)
Rôti de boeuf à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Casserole de saucisses aux tomates
Côtes levées à la mijoteuse
Filet de porc à l'asiatique dans la mijoteuse
Filet de porc à la Marie-Jue (Mijoteuse)
Filet de porc aux pommes à la mijoteuse
Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème
Filet de porc succulent (mijoteuse)
Recette Sauce à spaghetti consistante à la Sonia mijoteuse
Sauce à spaghetti facile (Mijoteuse)
Sauce spaghetti à la mijoteuse
Salades
Salade de céleri aux olives vertes
Salade César en coupelles de jambon
Salade de couscous feta
Salade de légumes à la grecque
Salade de légumineuses
Salade de macaroni
Salade de macaronis
Salade de légumes à la grecque
Salade de légumineuses
Salade de macaroni
Salade de macaronis
Salade de macaroni classique
Salade de macaronis et Jambon
Salade de macaroni au sirop d'érable
Salade de pâtes à la grecque
Salade de pâtes à la méditerranéenne
Salade de pâtes à l'italienne
Salade de pâtes aux légumes
Salade de pâtes aux légumes frais
Salade de pâtes aux légumes grillés
Salade de pâtes aux poivrons grillés
Salade de pâtes au poulet et aux épinard
Salade de macaronis et Jambon
Salade de macaroni au sirop d'érable
Salade de pâtes à la grecque
Salade de pâtes à la méditerranéenne
Salade de pâtes à l'italienne
Salade de pâtes aux légumes
Salade de pâtes aux légumes frais
Salade de pâtes aux légumes grillés
Salade de pâtes aux poivrons grillés
Salade de pâtes au poulet et aux épinard
Salade de pâtes au taco
Salade de pâtes B.L.T.
Salade de pâte du Nouveau Brunswick
Salade de pâte chaude
Salade de pâtes de de poulet aux légumes grillés
Salade de pâtes toute garnie
Salade de poulet de Cristina
Salade de poulet du moyen-orient
Salade grecque au poulet
Salade italienne au poulet haché
Salade repas à la Grecque
Vinaigrette passe-partout
Salade de pâtes B.L.T.
Salade de pâte du Nouveau Brunswick
Salade de pâte chaude
Salade de pâtes de de poulet aux légumes grillés
Salade de pâtes toute garnie
Salade de poulet de Cristina
Salade de poulet du moyen-orient
Salade grecque au poulet
Salade italienne au poulet haché
Salade repas à la Grecque
Vinaigrette passe-partout
Biscuits
Biscuits aux bananes
Biscuits au beurre d'arachides et au chocolat
Biscuits au chocolat
Biscuits au chocolat blanc
Biscuits aux grains de chocolat
Biscuits aux grains de chocolat et aux pépites de caramel
Biscuits aux pépites de chocolat
Biscuits au sucre classique
Biscuits de noël aux canneberges
Biscuits tendres aux graines de chocolat au lait chipits
Galette à la melasse
Parfait biscuits aux brisures de chocolat
Madeleines à la vanille
Pâtes
Casserole de gemellis aux saucisses
Chop suey improviser
Coquilles au boeuf, sauce crémeuse
Coquilles farcies à la saucisse
Coquille farcie à la viande haché
Cuisses de poulet braisées aux rotini
Fettucines au pesto, tomates et prosciutto croustillant
Coquilles farcies à la saucisse
Coquille farcie à la viande haché
Cuisses de poulet braisées aux rotini
Fettucines au pesto, tomates et prosciutto croustillant
Fettucines sauce rosée aux tomates séchées
Fusilli aux Pepperoni et à la tomate
Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon
Gratin de pâtes, sauce italienne aux tomates séchées
Gratin de rotinis aux saucisse et pomme
Lasagne facile au Kraft Dinner
Linguines au capicollo et légumes
Linguines aux saucisses et tomates séchées
Macaroni à la viande
Macaroni à la viande dans une seule casserole
Macaroni chinois
Macaroni au fromage, céleri et bacon
Macaroni au fromage des artisans
Macaroni au fromage si simple et si bon
Macaroni aux deux fromages
Macaroni à la saucisse
Macaroni crémeux à la viande
Macaroni long de mamie (ma maman)
Macaroni style pizza
Mini-couilles au thon gratinées (moi saucisses italienne)
Nouilles au jambon et légumes
Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki
Pâte à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc
Pâtes alla carbonara
Pâte au boeuf haché et au fromage
Pennes au brocoli, bacon et romano
Pennes au poulet
Penne aux poivrons et au fromage feta
Pennes crémeux aux poivrons grillés
Pâte Italy
Pennes sauce crémeuse aux tomates et aux saucisses italiennes
Pennes pizza
Poêlée de poulet et nouilles prête en 25 minutes
Fusilli aux Pepperoni et à la tomate
Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon
Gratin de pâtes, sauce italienne aux tomates séchées
Gratin de rotinis aux saucisse et pomme
Lasagne facile au Kraft Dinner
Linguines au capicollo et légumes
Linguines aux saucisses et tomates séchées
Macaroni à la viande
Macaroni à la viande dans une seule casserole
Macaroni chinois
Macaroni au fromage, céleri et bacon
Macaroni au fromage des artisans
Macaroni au fromage si simple et si bon
Macaroni aux deux fromages
Macaroni à la saucisse
Macaroni crémeux à la viande
Macaroni long de mamie (ma maman)
Macaroni style pizza
Mini-couilles au thon gratinées (moi saucisses italienne)
Nouilles au jambon et légumes
Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki
Pâte à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc
Pâtes alla carbonara
Pâte au boeuf haché et au fromage
Pennes au brocoli, bacon et romano
Pennes au poulet
Penne aux poivrons et au fromage feta
Pennes crémeux aux poivrons grillés
Pâte Italy
Pennes sauce crémeuse aux tomates et aux saucisses italiennes
Pennes pizza
Poêlée de poulet et nouilles prête en 25 minutes
Poulet chasseur
Poulet et nouilles
Poulet & ses pâtes au pesto
Ragoût de boulettes à l'italienne
Rigatonis arrabbiata à la saucisse italienne
Rigatoni aux saucisses et aux tomate
Poulet et nouilles
Poulet & ses pâtes au pesto
Ragoût de boulettes à l'italienne
Rigatonis arrabbiata à la saucisse italienne
Rigatoni aux saucisses et aux tomate
Rigatonis crémeux au porc et épinard
Rigatoni et boeuf au gratin
Rotinis aux tomates, aux épinards et au poulet
Sauce à spaghetti (la meilleure)
Sauce à spaghetti végétarienne
Sauce Italienne
Sauce tomate de base
Spaghetti Caprese
Spaghetti à la carbonara
Rigatoni et boeuf au gratin
Rotinis aux tomates, aux épinards et au poulet
Sauce à spaghetti (la meilleure)
Sauce à spaghetti végétarienne
Sauce Italienne
Sauce tomate de base
Spaghetti Caprese
Spaghetti à la carbonara
Spaghetti à la soupe aux tomates et basilic
Spaghetti à la viande version rapide
Spaghettis aux tomates crues
Spaghettis aux tomate et aux saucisses italiennes
Spaghettis pomodoro
Spaghetti sauce à la viande
Spaghetti, sauce à la viande et aux légumes
Spaghetti sauce aux boulettes de viande
Tagliatelle à la carbonara rosée et à la pancetta
Tagliatelle fraîches avec poulet & tomates séchées
Tarte au spaghetti Kraft
Spaghetti à la viande version rapide
Spaghettis aux tomates crues
Spaghettis aux tomate et aux saucisses italiennes
Spaghettis pomodoro
Spaghetti sauce à la viande
Spaghetti, sauce à la viande et aux légumes
Spaghetti sauce aux boulettes de viande
Tagliatelle à la carbonara rosée et à la pancetta
Tagliatelle fraîches avec poulet & tomates séchées
Tarte au spaghetti Kraft
Porc
Brochettes de porc, sauce sucrée
Brochettes de saucisses et de bacon à l'érable
VRAIES CÔTES LEVÉES BBQ (STYLE BÂTON ROUGE)
Casserole de porc, sauce crémeuse miel et moutarde
Côte de porc à la moutarde et à l'estragon
Côtelette de porc à la chinoise
Côtelettes de porc à la chinoise
Côtelettes de porc à la salsa de maïs
Côtelettes de porc à la sauce tomate piquante
Côtelettes de porc à la sauge
Côtelettes de porc à l'érable
Côtelettes de porc au sirop d'érable
Côtelettes de porc au vinaigre balsamique
Côtelettes de porc glacées à l'érable
Côtelettes de porc glacées à l'érable et au balsamique
Côtelettes de porc san antonio
Côtelettes de porc, sauce rosée aux champignons
Côtelette de porc teriyaki
Croque-monsieur
Cubes de filet de porc marinés
Côte de porc à la moutarde et à l'estragon
Côtelette de porc à la chinoise
Côtelettes de porc à la chinoise
Côtelettes de porc à la salsa de maïs
Côtelettes de porc à la sauce tomate piquante
Côtelettes de porc à la sauge
Côtelettes de porc à l'érable
Côtelettes de porc au sirop d'érable
Côtelettes de porc au vinaigre balsamique
Côtelettes de porc glacées à l'érable
Côtelettes de porc glacées à l'érable et au balsamique
Côtelettes de porc san antonio
Côtelettes de porc, sauce rosée aux champignons
Côtelette de porc teriyaki
Croque-monsieur
Cubes de filet de porc marinés
Filet de porc à l'érable
Filets de porc à la moutarde
Filet de porc au bacon
Filet de porc balsamique et érable
Filet de porc BBQ (3 ingrédient)
Filet de porc au bacon
Filet de porc balsamique et érable
Filet de porc BBQ (3 ingrédient)
Filet de porc Catalina et patates grelots sur la plaque
Filets de porc demi-glace facile
Filet de porc épicé au miel
Filet de porc érable et moutarde
Filets de porc demi-glace facile
Filet de porc épicé au miel
Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc et sa sauce à la poêle
Filet de porc sauce barbecue
Jambon glacé à l'érable et au balsamique
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Mon premier rôti de porc
Osso buco de porc express
Recette de Côtelettes à la sauce tomate
Saucisses aux oignons
Sauté de porc aux noix de cajou
Sauté de porc au poivron rouge
Spare ribs
Porc barbecue et pommes de terre au fromage
Porc en cubes au four
Rôti de porc à l'ail
Rôti de porc facile
Filet de porc et sa sauce à la poêle
Filet de porc sauce barbecue
Jambon glacé à l'érable et au balsamique
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Mon premier rôti de porc
Osso buco de porc express
Recette de Côtelettes à la sauce tomate
Saucisses aux oignons
Sauté de porc aux noix de cajou
Sauté de porc au poivron rouge
Spare ribs
Porc barbecue et pommes de terre au fromage
Porc en cubes au four
Rôti de porc à l'ail
Rôti de porc facile
Boeuf et Veau
Boeuf à l'érable
Boeuf aux épinards, tomates et oignon
Boeuf bien garni
Boeuf bourguignon
Boeuf et Nouilles
Boeuf haché barbecue sur pain burger
Boulette espagnoles
Boulettes à l'aigre-douce
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Boulette de viande au bacon BBQ
Boulette de viande des iles de pacifique
Chaussons au boeuf à la sauce barbecue
Galettes de boeuf à la mexicaine
Boulette espagnoles
Boulettes à l'aigre-douce
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Boulette de viande au bacon BBQ
Boulette de viande des iles de pacifique
Chaussons au boeuf à la sauce barbecue
Galettes de boeuf à la mexicaine
Guédilles fromagées au boeuf haché
Hachis au four
Hachis au four
Mijoté express au boeuf haché
Mijoté de boeuf au vin rouge
Mini-pain de viande au cheddar
Médaillons de boeuf au vinaigre balsamique
Pains à la viande aux champignons
Pain de viande aux tomates et au basilic
Pain de viande Lipton
Mini-pain de viande au cheddar
Médaillons de boeuf au vinaigre balsamique
Pains à la viande aux champignons
Pain de viande aux tomates et au basilic
Pain de viande Lipton
Poulet
Brochettes de poulet, marinade aigre-douce
Brochette de poulet marinées
Brochette de poulet miel et ail
Brochettes de poulet, sauce côtes levées
Brochettes de poulet, sauce érable et balsamique
Brochette de poulet marinées
Brochette de poulet miel et ail
Brochettes de poulet, sauce côtes levées
Brochettes de poulet, sauce érable et balsamique
Chop suey improviser
Cubes de poulet dorés à l'érable
Cuisses de poulet braisées aux rotini
Egg Rolls
Cubes de poulet dorés à l'érable
Cuisses de poulet braisées aux rotini
Egg Rolls
Escalopes de poulet parmigiana
Escalopes de poulet, sauce aux échalotes et bacon
Escalopes de volaille tériyaki
Escalopes de poulet, sauce aux échalotes et bacon
Escalopes de volaille tériyaki
Hauts de cuisses de poulet aux champignons
Hauts de cuisses tomates et bacon
Pâté au poulet parmentier
Pilons de poulet à la moutarde miel et dijon
Hauts de cuisses tomates et bacon
Pâté au poulet parmentier
Pilons de poulet à la moutarde miel et dijon
Pilons de poulet aux herbes de Provence
Poêlée de poulet et nouilles prête en 25 minutes
Poitrine de dinde, sauce à l'érable
Poitrines de poulet aux tomates
Poitrines de poulet à la dijonnaise
Poitrines de poulet miel et moutarde
Poêlée de poulet et nouilles prête en 25 minutes
Poitrine de dinde, sauce à l'érable
Poitrines de poulet aux tomates
Poitrines de poulet à la dijonnaise
Poitrines de poulet miel et moutarde
Poulet à la sauce BBQ
Poulet au beurre express
Poulet au boursin
Poulet au mozzarella en deux étapes
Poulet aux poivrons, oignons et tomates
Poulet au pommes et sauce au prune
Poulet aux prunes et à l'ananas
Poulet barbecue enrobé de bacon
Poulet beauceron à l'érable
Poulet campagnard à l'étouffée
Poulet cantonnais
Poulet cesar
Poulet au beurre express
Poulet au boursin
Poulet au mozzarella en deux étapes
Poulet aux poivrons, oignons et tomates
Poulet au pommes et sauce au prune
Poulet aux prunes et à l'ananas
Poulet barbecue enrobé de bacon
Poulet beauceron à l'érable
Poulet campagnard à l'étouffée
Poulet cantonnais
Poulet cesar
Poulet crémeux aux poivrons
Poulet croustillant à la sauce tomate
Poulet Dijon et miel au four
Poulet en papillote à la crème d'asperges
Poulet en sauce barbecue
Poulet en sauce à la poêle
Poulet farci au pesto, tomate et bocconcinis
Poulet italien à la cassonade
Poulet juteux par magie
Poulet saucisses à l'ananas
Poulet vite fait
Recette Marinade grecque pour poulet (style casa Grecque)
Rouleaux de poulet au jambon et au fromage
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Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 4 Il te faut 1 paquet de 500g de gnocchis du commerce 5 tranches de bacon, coupées...
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Il te faut 1½ de boeuf hachée 4 petites patates 1 patate sucrée 3 branches de céleri 1 oignon 3 carottes 1 panais 1 c...
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Il te faut 3 c.à soupe (45ml) beurre ¼ tasse (60ml) farine tout usage ¼ c.à (1ml) thé de sel 1 tasse (250ml) eau 1 tasse (250ml) su...
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Il te faut 2 c.à soupe (30ml) d'huile de canola 2,2 lb (1kg) de cubes de boeuf à ragoût 1 oignon haché 2 carottes coupées en dés 3 c.à...